Bucătăria de acasă

Recenzii ale cititorilor

Noua carte de bucate a lui Donal a primit recenzii entuziaste pentru amestecul său de rețete tradiționale și moderne care sunt accesibile atât pentru mesele rapide din timpul săptămânii, cât și pentru gătitul pe îndelete în weekend. Cu toate acestea, unii recenzenți au remarcat că se simte similar cu lucrările sale anterioare și ar putea să nu satisfacă bucătarii mai experimentați care caută tehnici avansate.

Rețete creative și atrăgătoare. Atingerea personală face cartea specială. Potrivită pentru mese rapide și pe îndelete. Mulți recenzenți au considerat că fiecare rețetă este câștigătoare.

Unele rețete sunt similare cu cărțile anterioare. Lipsesc tehnicile avansate pentru bucătarii experimentați. Unii recenzenți au dorit informații mai detaliate despre gătit.

(pe baza a 6 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Home Kitchen

Conținutul cărții:

În noua sa carte, Donal ne aduce în inima bucătăriei sale, arătându-ne cum gătește pentru familia sa și ce îl inspiră - de la rețetele scrise de mână de bunica sa și moștenirea sa irlandeză până la perioada în care a locuit în LA. Donal împărtășește rețete delicioase din numeroasele sale experiențe și călătorii, precum și din deceniile petrecute ca bucătar de casă, pe care veți dori să le preparați din nou și din nou.

Donal are toate aspectele săptămânii acoperite cu capitole precum duminicile make-ahead, cinele de zi cu zi, graba din timpul săptămânii, victorii de weekend cu gătit lent și deserturi delicioase.

Rețetele includ:

Macaroane cu conopidă și brânză cu firimituri de chorizo.

Sheet Pan Sticky Korean Popcorn Chicken cu orez și salată.

Pui cu unt la Slow Cooker.

Rulouri cu creveți și mărar cu maioneză cu usturoi sălbatic.

Cheesecake basc ars cu cireșe.

Cafea irlandeză cu alune și tiramisu de ciocolată.

Plină de rețete uimitoare, sfaturi și trucuri, această carte vă va ajuta să profitați la maximum de fiecare săptămână și să învățați să vă iubiți cu adevărat bucătăria de acasă.