Masa lui Donal în câteva minute: 90 de cine de la zero, 15 minute de pregătire

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate a primit recenzii mixte, mulți lăudând rețetele sale delicioase și simple și fotografiile atrăgătoare, în timp ce alții critică dependența sa de măsurătorile metrice și includerea ingredientelor greu de găsit.

Rețetele sunt gustoase, rapide și ușor de urmat, cu o varietate bună. Mulți utilizatori apreciază fotografiile atrăgătoare și consideră că mesele sunt plăcute pentru întreaga familie. Unii utilizatori au remarcat că ingredientele sunt simple și pot rezulta în cine impresionante.

Cartea de bucate folosește măsurători metrice, ceea ce poate fi o provocare pentru cei obișnuiți cu sistemul american. Mai mulți recenzenți au menționat că unele ingrediente sunt fanteziste sau greu de găsit, ceea ce poate să nu se potrivească tuturor bugetelor sau preferințelor culinare. Câțiva utilizatori au considerat că rețetele sunt prea complexe sau nu sunt practice pentru gătitul de zi cu zi.

(pe baza a 83 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Donal's Meal in Minutes: 90 Suppers from Scratch, 15 Minutes Prep

Conținutul cărții:

TRANSFORMAȚI MODUL ÎN CARE GĂTIȚI CINA CU PLANUL DE ATAC MESE ÎN CÂTEVA MINUTE

Mesele în câteva minute ale lui Donal se referă la mâncarea adevărată, cinstită și rapidă, preparată cu ingrediente simple și metode inteligente de gătit, care sunt elementele de bază pentru cinele delicioase gătite acasă.

Aceste rețete necesită echipament și ingrediente minime pentru a oferi cine rapide, gata de servit direct la masă Dacă ați fost într-o rutină de gătit, aceasta este cartea care vă va schimba abordarea față de bucătărie.

Donal a realizat 90 de rețete fără complicații, pline de savoare, inclusiv multe din serialul său TV Meals in Minutes. El a împărțit cartea în șase capitole bazate pe modul în care oamenii fac cumpărături și gătesc, permițându-vă să alegeți o masă delicioasă care să se potrivească cu forma serii dumneavoastră în fiecare seară.

O singură oală: Aruncați totul într-o singură oală, la propriu, și lăsați aragazul sau cuptorul să facă treaba.

Inclusiv tocană thailandeză de pui, Mac & Cheese cu conopidă la cuptor și supă mexicană Tortilla.

O singură cratiță: Mese complete dintr-o singură cratiță.

Inclusiv cod cu cremă de pătrunjel și legume de primăvară, friptură Chimichurri cu baby gem și ceapă de primăvară și somon caramel vietnamez cu Bok Choy.

Quick Prep/Slow Cook: Pregătire minimă, dar cu o gătire mai lungă în cuptor în timp ce vă ocupați de alte lucruri.

Inclusiv friptură de pui Piri Piri, Ragu de vită gătit lent cu Pappardelle și platou de conopidă prăjită cu iaurt Tahini.

Șase ingrediente: Revine la elementele de bază cu ingrediente minime.

Inclusiv Chopping Board Peso cu roșii și busuioc cu paste, Somon la grătar cu unt de busuioc cu salată de fenicul și roșii și Salată Caesar de porc cu bere și muștar.

Cină la magazinul alimentar: Luați ceva gata preparat în drum spre casă pentru a pune în valoare câteva ingrediente de bază.

Inclusiv chifteluțe cu cârnați marocani și couscous Harissa, pizza Bulgogi Beef & Kale și supă cremoasă de roșii și ravioli Chorizo.

Sub 30 de minute: Pe masă... în mai puțin de o jumătate de oră.

Inclusiv pui cu usturoi și rozmarin cu sos de roșii cu unt confit și gnocchi, salată de feta marinată cu verdețuri și cereale bune și orez prăjit murdar cu legume în stil thailandez.