Bucătăria vegetariană ușoară: 50 de rețete clasice cu variații sezoniere pentru sute de mese rapide și delicioase pe bază de plante

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate a primit un amestec de recenzii pozitive și negative. Cititorii apreciază rețetele accesibile și variațiile sezoniere, care permit creativitatea în gătit. Cartea este deosebit de utilă pentru cei care doresc să încorporeze mai multe legume în mesele lor. Cu toate acestea, unii utilizatori și-au exprimat nemulțumirea cu privire la formatul cărții electronice, pe care îl consideră dificil de navigat și nu este ușor de utilizat. În general, în timp ce rețetele în sine sunt foarte lăudate, versiunea eBook este criticată pentru problemele sale de utilizare.

⬤ Varietate mare de rețete cu variații sezoniere.
⬤ Mese ușor de urmat și gustoase.
⬤ Include rețete de bază pe care cititorii le pot personaliza.
⬤ Inspirant pentru cei care doresc să mănânce mai multe legume și mai puțină carne.
⬤ Potrivit atât pentru începători, cât și pentru bucătari experimentați.

⬤ Formatare slabă pentru versiunea eBook, ceea ce face navigarea dificilă.
⬤ Unele rețete pot fi prea simple pentru bucătarii experimentați.
⬤ Anumite rețete necesită prepararea ingredientelor de la zero, ceea ce poate să nu placă tuturor.

(pe baza a 33 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Easy Vegetarian Kitchen: 50 Classic Recipes with Seasonal Variations for Hundreds of Fast, Delicious Plant-Based Meals

Conținutul cărții:

Legumele proaspete și delicioase ar trebui să fie un element de bază al oricărei diete, dar dacă ați decis că ați dori să duceți Lunea fără carne la un nivel cu totul nou, atunci ar fi timpul să renunțați la alimentele procesate și la carne și să încercați o dietă vegetariană. Mâncatul vegetarian nu trebuie să fie complicat De fapt, poate fi de-a dreptul delicios și satisfăcător.

Bucătăria vegetariană ușoară vă ajută să creați mese simple care vă vor ajuta să duceți o viață mai fericită și mai sănătoasă. Erin Alderson, vocea populară din spatele blogului Naturally Ella, dedicat alimentelor integrale și vegetariene, vă arată cum să consumați cu ușurință mese vegetariene pe bază de plante în fiecare zi. Cu 50 de rețete de bază pentru orice, de la feluri de mâncare la aperitive și deserturi, The Easy Vegetarian Kitchen te ghidează prin rețete de bază, cum ar fi salate, sandvișuri, stir-fry și tocănițe, pe care le adaptezi cu ușurință la ingrediente de sezon sau de mână de la mână.

Bucurați-vă de sparanghelul proaspăt de primăvară într-o frittata delicioasă și schimbați pentru iarnă cu Dovleac de dovleac cu curry și feta. Rețetele de bază le permit cititorilor să alcătuiască o listă de cămară esențială, astfel încât să mănânci vegetarian este întotdeauna ușor.

Iar dacă aveți chef să deveniți vegan, fiecare rețetă poate fi ușor adaptată cu substituiri savuroase. Începeți să vă umpleți bucătăria, și burta, cu ingrediente sănătoase, pe bază de plante și începeți să mâncați spre o viață mai fericită fără carne.