Bucătărie practică pentru diploma de bucătar profesionist de nivel 2, ediția a 3-a

Recenzii ale cititorilor

În general, cartea este bine primită de cititori pentru utilitatea și calitatea informațiilor sale, în special în scopuri educaționale. Este foarte bine cotată de un colegiu și este apreciată pentru livrarea promptă.

Foarte utilă, conține informații bune și este apreciată de un colegiu. Este util pentru nevoile educaționale, în special pentru cursurile de gătit.

Un recenzent i-a acordat doar trei stele, indicând un posibil loc de îmbunătățire sau nemulțumirea față de anumite aspecte.

(pe baza a 6 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Practical Cookery for the Level 2 Professional Cookery Diploma, 3rd edition

Conținutul cărții:

Stăpânește abilitățile culinare și pregătește-te pentru evaluare cu cartea pe care bucătarii profesioniști se bazează de peste 50 de ani pentru a corespunde calificării și pentru a-și susține formarea și cariera.