Bucătărie scoțiană

Recenzii ale cititorilor

Cartea oferă o gamă largă de rețete scoțiene care acoperă diverse categorii, ceea ce o face potrivită pentru diferite gusturi. Unele recenzii îi evidențiază simplitatea și utilitatea pentru cei noi în bucătăria scoțiană, în timp ce alții îi critică atractivitatea ca fiind prea turistică.

Include o varietate de rețete bine explicate, se adresează diferitelor gusturi (pește, carne, salate, deserturi etc.), ușor de urmărit, bun pentru începători, potrivit ca cadou.

Unii o consideră prea turistică și nefolositoare dincolo de a fi un cadou pentru cineva care nu le place în mod deosebit.

(pe baza a 5 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Scottish Cookery

Conținutul cărții:

Aceasta este cea mai bună bucătărie scoțiană.

Aici sunt prezentate mâncăruri tradiționale și contemporane, ușor de preparat și care folosesc delicioasa varietate de alimente pure și naturale care se găsesc în cămara Scoției. O colecție originală realizată de unul dintre cei mai buni bucătari din Scoția, Christopher Trotter.

Christopher este cunoscut pentru pasiunea sa pentru mâncarea scoțiană de sezon, iar bucătăria sa este simplă, folosind la maximum aromele, culorile și texturile pentru a oferi mâncăruri superbe, care să facă orice ocazie memorabilă.