Bucătărie vegetariană franceză

Recenzii ale cititorilor

Cartea este o carte de bucate franceză vegetariană care a primit un amestec de recenzii pozitive și negative. Mulți utilizatori apreciază rețetele sale delicioase și ușoare, în special cele care adaptează mâncărurile tradiționale franceze pentru vegetarieni. Cu toate acestea, unii recenzenți critică lipsa de fotografii, erorile tipografice și repetitivitatea percepută în rețete.

⬤ Conține o mare varietate de rețete vegetariene delicioase și ușoare.
⬤ Adaptează eficient mâncărurile franceze clasice pentru vegetarieni.
⬤ Ingrediente simple și accesibile.
⬤ Dezvoltă înțelegerea de către cititor a tehnicilor culinare franceze.
⬤ Schimbări față de cărțile de bucate vegetariene americane tipice.

⬤ Nu există fotografii, ceea ce duce la dependența de imaginație.
⬤ Unele rețete sunt considerate repetitive sau plictisitoare.
⬤ Erori tipografice prezente în carte.
⬤ Unii utilizatori au considerat că nu toate rețetele funcționează bine.
⬤ Dispunerea și organizarea ingredientelor ar putea fi îmbunătățite.

(pe baza a 9 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

French Vegetarian Cooking

Conținutul cărții:

Conține specialități vegetariene regionale și locale din toate provinciile franceze, de la Flandra la Provence.