Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea „Bucătarul” de Maylis de Kerangal este un scurt roman care urmărește călătoria lui Mauro, un tânăr care aspiră să devină bucătar. Narațiunea explorează experiențele sale în lumea culinară, împletind în același timp elemente de dezvoltare personală și autodescoperire. Cititorii au impresii diferite despre carte, unii considerând-o frumos descriptivă și captivantă, în timp ce alții cred că îi lipsește profunzimea și impactul emoțional.
Avantaje:⬤ Descrieri frumoase și vii ale mâncării și ale experiențelor care implică simțurile.
⬤ Scurtă și ușor de citit, ceea ce o face accesibilă pentru cei care caută o lectură rapidă.
⬤ Se adresează în special pasionaților de mâncare și celor interesați de călătoriile culinare.
⬤ Unii cititori apreciază portretul realist al vieții unui bucătar și dezvoltarea personală a personajului principal.
⬤ Traducere cursivă care permite o lectură ușoară.
Dezavantaje:⬤ Unii cititori consideră cartea aridă și lipsită de profunzime emoțională.
⬤ Structura seamănă mai degrabă cu un eseu de revistă decât cu un roman tradițional, ceea ce duce la nemulțumirea unora.
⬤ Frustrarea exprimată de listele repetitive de produse alimentare și instrumente de bucătărie.
⬤ Perceput ca fiind trecător și ușor de uitat, lipsit de un conținut narativ substanțial.
⬤ Unii cititori nu s-au conectat cu naratorul fără nume și au considerat că povestea nu are o relație convingătoare.
(pe baza a 19 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
The Cook
Conținutul cărții:
"Un "Portret al bucătarului ca tânăr" subțire, generos, frumos scris (și minunat tradus)." --Nancy Klinke, The New York Times Book Review
Una dintre cele zece cărți de citit în luna martie ale BBC Culture și alegerea clubului de carte The Rumpus pentru luna martie.
Maylis de Kerangal își continuă aclamatul roman The Heart cu o disecție a lumii unui tânăr bucătar parizian
Mai degrabă un eseu biografic poetic despre o persoană fictivă decât un roman, Bucătarul este o călătorie de maturizare centrată pe Mauro, un tânăr bucătar autodidact. Povestea este spusă de o naratoare anonimă, prietenă și discipolă a lui Mauro, pe care o bănuim, de asemenea, că ar putea fi îndrăgostită de el. Întâmplată nu numai la Paris, ci și la Berlin, Thailanda, Birmania și în alte locuri îndepărtate pe parcursul a cincisprezece ani, cartea este hiperrealistă - până la punctul de a părea, uneori, un documentar. Cu toate acestea, cartea transcende această formă simplistă prin lirismul și natura evocatoare extrem de vie a prozei lui Maylis de Kerangal, care evocă stări de spirit, senzații și arome, precum și rigorile epuizante și abuzurile uneori violente ale muncii în bucătărie.
În Bucătarul, îl urmărim pe Mauro în timp ce își găsește drumul în viață: coacerea prăjiturilor în copilărie; gătitul pentru prietenii săi în adolescență; o serie de studii, locuri de muncă și călătorii; o poveste de dragoste eșuată; o afacere de succes; o cădere nervoasă virtuală; și - la final - o redescoperire a poftei sale de gătit, a apetitului său pentru viață.
