Buttercream Basics: Învață arta decorării cu cremă de unt

Recenzii ale cititorilor

Cartea este un ghid cuprinzător pentru decorarea torturilor cu cremă de unt, lăudată pentru prezentarea sa frumoasă, instrucțiunile clare și încurajarea creativității. Mulți o consideră ușor de utilizat și informativă, deși unii recenzenți notează că este posibil să nu ofere conținut nou dacă dețin prima carte a autorului.

⬤ Estetic frumoasă, practică și ușor de utilizat
⬤ fotografii și instrucțiuni clare
⬤ încurajează creativitatea
⬤ acoperă elementele de bază ale uneltelor, rețetelor și tehnicilor
⬤ include diverse idei și tehnici de decorare
⬤ numeroase sfaturi utile și depanări.

⬤ Redundantă pentru cei care dețin deja prima carte a autorului
⬤ nu se așează plat, ceea ce o face mai greu de utilizat în timpul decorării
⬤ o oarecare dezamăgire în ceea ce privește utilizarea exclusivă a cremei de unt elvețiene în locul tradiționalei glazuri de unt.

(pe baza a 9 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Buttercream Basics: Learn the Art of Buttercream Decorating

Conținutul cărții:

Creați modele rafinate și obțineți rezultate de calitate cu tehnicile de decorare ușor de urmat ale lui Carey.

Crema de unt netedă și satinată este mediul perfect pentru a crea prăjituri decorate care au un gust la fel de sublim precum arată. Popularitatea cremei de unt poate fi atribuită dulceții sale simple, versatilității, rezistenței și ușurinței de utilizare. Lucrul cu crema de unt poate părea intimidant, dar cu sfaturile experte și ușor de înțeles ale lui Carey, veți crea și decora prăjituri uimitoare în cel mai scurt timp.

Acest ghid concis, cuprinzător și ușor de urmat oferă toate informațiile de care aveți nevoie pentru a începe - de la instrucțiuni neprețuite despre fundamentele și tehnicile decorării la peste 360 de fotografii color pas cu pas.

Cu puțin timp și exercițiu, vă veți dezvolta în curând coordonarea și memoria musculară necesare pentru a decora prăjituri frumoase. Puteți începe prin a realiza unele dintre proiectele/prăjiturile mai puțin complicate și apoi să treceți la proiecte mai complicate odată ce începeți să vă simțiți încrezători în abilitățile dvs. de decorare. În curând veți putea folosi tehnicile și sfaturile lui Carey pentru a vă crea propriile modele unice și senzaționale.

Colorată în întregime și de o frumusețe care îți lasă gura apă, vei avea 40 de proiecte din care să alegi și există chiar și opțiuni fără gluten și vegane.