Cafea: De la boabe la barista

Recenzii ale cititorilor

Cartea „Coffee from Bean to Barista” oferă o explorare cuprinzătoare și plăcută a multiplelor fațete ale cafelei, inclusiv botanica, metodele de preparare, economia și impactul cultural, ceea ce o face o resursă excelentă atât pentru cititorii ocazionali, cât și pentru pasionații de cafea.

Bine scrisă și captivantă, plină de detalii interesante, acoperă o gamă largă de subiecte legate de cafea, accesibilă unui public larg, companion excelent pentru un volum mai enciclopedic, include discuții privind efectele asupra sănătății și impactul asupra societății, design atrăgător.

Unii cititori o pot găsi prea generală dacă caută informații specializate, ar putea fi percepută ca lipsită de profunzime în unele domenii în comparație cu textele academice mai detaliate.

(pe baza a 1 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Coffee: From Bean to Barista

Conținutul cărții:

Acest ghid captivant al cafelei explică istoria, cultivarea și cultura acesteia, precum și factorii majori care influențează industria în prezent.

Prima carte la care vor apela în mod natural iubitorii de cafea, va fi, de asemenea, pe placul tuturor celor interesați de globalizare, schimbări climatice și justiție socială.