Cafea: O istorie întunecată

Recenzii ale cititorilor

În general, „Cafeaua: O istorie întunecată” de Anthony Wild prezintă o explorare detaliată și cuprinzătoare a istoriei cafelei, împletind dimensiunile sale culturale, politice și economice. Deși mulți cititori au găsit cartea interesantă și informativă, aceasta a fost criticată pentru prejudecățile sale politice, digresiunile excesive și tendința de a amesteca speculațiile cu faptele istorice.

Cartea prezintă o istorie fascinantă a cafelei, oferind informații pătrunzătoare și detaliate despre originile și impactul acesteia asupra comerțului mondial. Mulți cititori au apreciat noile perspective privind aprecierea cafelei, inspirându-i să experimenteze diferite tehnici de preparare. Narațiunea este captivantă pentru cei interesați de aspectele sociopolitice ale cafelei, iar anecdotele personale ale autorului au adăugat o notă unică.

Criticii au remarcat că cartea meandrează adesea în afara subiectului cu comentarii politice excesive și teorii ale conspirației, care au deturnat de la tema centrală a istoriei cafelei. Unii cititori s-au simțit copleșiți de tonul academic greoi și de lipsa ilustrațiilor. Au existat, de asemenea, îngrijorări cu privire la lipsa de organizare și acuratețea istorică îndoielnică a unor afirmații, ceea ce i-a determinat pe alții să recomande citirea unor surse suplimentare pentru o înțelegere mai echilibrată.

(pe baza a 23 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Coffee: A Dark History

Conținutul cărții:

Comerciantul de cafea și istoricul Antony Wild prezintă o istorie captivantă a celui mai valoros produs comercializat legal din lume după petrol - o industrie care angajează 100 de milioane de oameni în întreaga lume. De la începuturi obscure în Africa de Est, în secolul al XV-lea, ca stimulent al devoțiunii religioase, cafeaua a devenit o marfă imperială, produsă de țările tropicale sărace și consumată de țările temperate bogate.

De-a lungul secolelor, influența cafelei asupra creșterii capitalismului și a instituțiilor sale a fost enormă. Cândva, revoluțiile erau puse la cale în cafenele, se făceau alianțe comerciale, se formau societăți secrete, iar politica și arta erau dezbătute la nesfârșit.

Astăzi, în timp ce lanțurile de cafea se răspândesc ca un foc de paie, țările producătoare de cafea sunt în criză: cu prețuri la un minim istoric, ele sunt afectate de un șomaj fără precedent, ferme abandonate, migrație forțată și perturbări sociale masive. Făcând o punte între trecutul colonial sumbru al cafelei și prezentul său corporatist periculos, Cafeaua dezvăluie exploatarea șocantă care s-a ascuns întotdeauna în inima industriei.