Perfect Afternoon Tea Recipe Book - Mai mult de 200 de rețete clasice pentru fiecare tip de deliciu tradițional de la ora ceaiului

Recenzii ale cititorilor

Cartea este lăudată pentru prezentarea sa frumoasă, istoricul util și o mare varietate de rețete legate de ceaiul de după-amiază. În timp ce mulți utilizatori o găsesc inspirată și perfectă pentru petrecerile cu ceai, unii își exprimă îngrijorarea cu privire la caracterul practic și la echilibrul dintre rețetele dulci și cele sărate.

⬤ Frumos prezentat cu imagini încântătoare
⬤ rețete clare și ușor de urmat
⬤ include o istorie utilă și eticheta ceaiului de după-amiază
⬤ excelent pentru inițierea conversațiilor
⬤ mulți utilizatori l-au găsit plăcut de răsfoit și i-a inspirat să găzduiască petreceri cu ceai.

⬤ Lipsește un echilibru al rețetelor savuroase
⬤ unele rețete necesită tăvi pentru prăjituri de mai multe dimensiuni, ceea ce o face mai puțin practică pentru bucătarii de acasă
⬤ câțiva utilizatori au considerat că calitatea hârtiei imaginilor nu este atractivă
⬤ unii au simțit că se axează mai mult pe deserturi decât pe produse specifice ceaiului de după-amiază.

(pe baza a 30 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Perfect Afternoon Tea Recipe Book - More than 200 classic recipes for every kind of traditional teatime treat

Conținutul cărții:

Imaginați-vă o masă încărcată cu scones și brioșe de casă, sandvișuri și salate proaspăt preparate, biscuiți și fursecuri, prăjituri și produse de patiserie de toate soiurile și gemuri de fructe de sezon. Ceaiul de după-amiază este un răsfăț perfect, de care se poate bucura toată lumea ori de câte ori se poate, nu doar un ritual pentru zile mari și sărbători.

Această încântătoare carte de rețete prezintă 150 de preparate delicioase pentru ceaiul de după-amiază. Cartea se deschide cu o scurtă istorie a tradițiilor și etichetei ceaiului de după-amiază. Urmează un ghid al ceaiurilor de specialitate din lume și, desigur, informații despre cum să alegeți, să amestecați și să preparați ceașca de ceai perfectă.

Există rețete potrivite pentru ceaiul tradițional, ceaiul de după-amiază în familie, sărbătorile de la ora ceaiului sau o reuniune indulgentă - și rețete pentru a se potrivi diferitelor anotimpuri, precum și pentru a satisface diferite apetituri. Sunt incluse toate clasicele binecunoscute, cum ar fi buretele Victoria, tortul de ciocolată, pavlova și tartele cu fructe și, bineînțeles, mâncăruri sărate, cum ar fi rulourile cu cârnați, mini quiche-urile, pufuleții cu brânză și multe altele.

Învățați cum să vă faceți propriile crumpets, brioșe englezești, prăjituri de ceai și conserve. Bucurați-vă de sandvișurile clasice cu castraveți, de eclerele de ciocolată apetisante și de teabread-urile cu fructe malțoase.

Fie că plănuiți un ceai în aer liber la soare, fie că vă așezați lângă foc după o plimbare de iarnă, această colecție de delicii - frumos fotografiată - este o necesitate pentru toți iubitorii de ceai. Cea mai bună colecție de rețete pentru ora ceaiului, cu un ghid introductiv pentru pregătirea și servirea ceaiului perfect de după-amiază, împreună cu toate rețetele preferate de familie pe care v-ați aștepta să le găsiți.