Călătorind cu zahăr: Cronici ale unei epidemii globale

Recenzii ale cititorilor

Recenzile evidențiază o carte care oferă o explorare aprofundată a diabetului, colonialismului și sistemului plantațiilor de zahăr, subliniind experiențele personale ale persoanelor care trăiesc cu diabet în Belize. Cartea este recunoscută pentru cercetarea aprofundată și stilul de scriere captivant, care permite cititorului să se conecteze cu subiectele discutate.

Scrieri bine documentate, informative și captivante, perspective personale asupra vieții celor afectați de diabet și o discuție importantă despre colonialism și impactul acestuia asupra sănătății. Cartea este considerată atât educativă, cât și cu rezonanță emoțională.

Recenzia menționează o dorință de mai multă energie și concentrare pentru a oferi o recenzie completă, sugerând că conținutul poate fi dens sau necesită un angajament semnificativ din partea cititorului.

(pe baza a 2 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Traveling with Sugar: Chronicles of a Global Epidemic

Conținutul cărții:

Traveling with Sugar (Călătorind cu zahăr) prezintă epidemia în creștere de diabet ca parte a unei istorii globale de cinci sute de ani a dulceaței și puterii. Printre răni ciudate, corpuri care se schimbă, membre amputate și decese premature, mulți oameni din Caraibe și America Centrală numesc pur și simplu afecțiunea "zahăr" - sau, așa cum spun unii în Belize, "călătorind cu zahăr".

După un deceniu de muncă, această carte se desfășoară sub forma unei serii de cronici - un cuvânt care înseamnă deopotrivă poveste și boală cu evoluție lentă. Ea prezintă munca atentă a celor care "încă se luptă cu boala" în timp ce se confruntă cu infrastructuri materiale inegale și cu dileme tulburătoare.

Confruntându-se cu o nouă întruchipare a zahărului din sânge, aceste persoane răspund recunoașterilor greșite ale științei și politicilor care le-au considerat prematur membrele pierdute și morțile ca fiind normale. Artele de întreținere și reparare ale familiilor lor luminează luptele actuale pentru supraviețuire și refacerea sistemelor mai largi de hrană, pământ, tehnologie și medicină.