Carte de bucate chinezești vegane: 75 de preferințe delicioase pe bază de plante

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate chinezești vegane de Yang Yang este lăudată pentru rețetele sale accesibile și primitoare, care se adresează atât începătorilor, cât și bucătarilor experimentați. Cartea oferă un context valoros despre mâncăruri, inclusiv originile și semnificația lor culturală, oferind în același timp tehnici clare de gătit și detalii despre ingrediente. Mulți recenzenți au apreciat rețetele simple și delicioase, subliniind autenticitatea acestora și accentul pus pe opțiunile sănătoase, vegane. Cu toate acestea, unii utilizatori au întâmpinat probleme cu formatarea copiilor digitale și și-au exprimat dorința de a avea mai multe rețete bogate în proteine fără a se baza pe tofu.

Invitant și accesibil, informații de bază cuprinzătoare, instrucțiuni clare, rețete autentice și delicioase, include informații despre alergii, idei pentru înlocuirea ingredientelor, imagini frumoase, tehnici ușor de urmat, potrivit pentru începători și bucătari experimentați, se concentrează pe ingrediente sănătoase, vegane.

Probleme de formatare cu copia digitală, unii utilizatori au dorit mai multe opțiuni bogate în proteine care să nu se bazeze pe tofu, câțiva au dorit mai multe imagini ale rețetelor.

(pe baza a 27 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Vegan Chinese Cookbook: 75 Delicious Plant-Based Favorites

Conținutul cărții:

Pregătiți versiuni vegane gustoase ale mâncărurilor chinezești preferate

Acum vă puteți satisface cu ușurință pofta de mâncare chinezească, menținând în același timp o dietă bazată pe plante. Cartea de bucate chinezești vegane oferă o gamă largă de rețete delicioase, incluzând atât mâncăruri clasice pe bază de plante, cât și versiuni vegane ale mâncărurilor preferate acasă și la restaurant. Veți fi inspirați să începeți imediat să preparați mâncăruri apetisante cu rețete care utilizează ingrediente simple pe care le puteți găsi cu ușurință la magazinul dvs. alimentar local.

⬤ Tehnici de gătit chinezesc--Instrucțiuni simple vă vor ajuta să stăpâniți bucătăria chinezească în cel mai scurt timp, indiferent dacă trebuie să tăiați cu rola niște vinete, să preparați la abur rulouri de fasole sau să împăturiți o găluște.

⬤ Rețete delicioase-Învățați cum să preparați o combinație interesantă de mâncăruri chinezești de casă, cum ar fi salata Silken Tofu și mâncăruri populare la pachet, cum ar fi rulourile de primăvară și tăițeii cu sos de susan.

⬤ Sfaturi pentru cumpărături - Obțineți un ghid amănunțit al celor mai bune alimente de bază pe care să le aveți la îndemână atunci când gătiți mâncare chinezească vegană, de la vin de orez și sos de stridii vegetarian la ciuperci shiitake uscate și tăiței de sticlă.

Aflați cât de simplu și plăcut poate fi să preparați versiuni pe bază de plante ale îndrăgitelor rețete chinezești.