Cartea de bucate A Confederacy of Dunces: Rețete de la Ignatius J.

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate inspirată de „A Confederacy of Dunces” a fost bine primită de fanii romanului și este celebrată pentru aspectul său amuzant, paginile colorate și integrarea citatelor din textul original cu rețetele. Mulți recenzenți au apreciat-o ca o opțiune unică de cadou și au apreciat umorul încorporat în conținut. În timp ce unii încă nu au încercat rețetele, sentimentul general este unul de entuziasm cu privire la concept și prezentare.

Atractiv pentru fanii romanului, prezentare colorată, comentarii pline de umor cu citate, idee excelentă de cadou, rețete diverse, bine realizat cu imagini, potrivit pentru lectură ocazională.

Unii cititori nu au încercat încă rețetele, se bazează pe familiaritatea cu cartea originală pentru a o aprecia pe deplin, câțiva au găsit-o excentrică, dar nu neapărat practică pentru gătitul zilnic.

(pe baza a 45 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

A Confederacy of Dunces Cookbook: Recipes from Ignatius J.

Conținutul cărții:

În romanul emblematic al lui John Kennedy Toole, Ignatius J. Reilly nu este niciodată lipsit de opinii despre mâncare sau departe de următoarea sa îmbucătură. Fie că lansează glume precum "mâncarea la conservă este o perversiune", fie că ia o pauză de la ambițiile sale literare cu "o scufundare ocazională în brânză", acest iubitor de Lucky Dogs, café au lait și prăjituri cu vin navighează prin New Orleans-ul anilor 1960 concentrat pe preocupările gastronomice.

Pentru milioanele de fani ai romanului, cartea de bucate "A Confederacy of Dunces" a Cynthiei LeJeune Nobles oferă rețete inspirate din mâncarea delicios de banală și întotdeauna delicioasă a lui Ignatius și a cohortelor sale. Printr-o narațiune informativă și aproape 200 de rețete, Nobles explorează intersecția dintre mâncare, istorie și cultură din romanul câștigător al Premiului Pulitzer, deschizând o nouă cale către bogatele tradiții culinare din New Orleans.

Mâncărurile inspirate de preferatele lui Ignatius - macaroane și friptură "gustoasă" - precum și rețetele bazate pe personajele secundare - carnea de porc și fasolele ofițerului Mancuso și Bloody Marys ale doctorului Talc - completează o multitudine de detalii fascinante despre partea epicureică a decorurilor memorabile ale romanului. Un ghid al legendarei salate de pui de la magazinul D. H. Holmes, ofertele probabile ale brutăriei fictive German's Bakery și un interviu detaliat cu directorul general al Lucky Dogs completează această carte de bucate încântătoare.

O privire veselă, dar impecabil documentată asupra mâncării anilor 1960, cartea de bucate "A Confederacy of Dunces" reafirmă unicitatea și atemporalitatea atât a bucătăriei din New Orleans, cât și a turului de forță comic al lui Toole.