Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea este o sursă mixtă de comentarii. În timp ce unii cititori apreciază utilizarea de ingrediente comune și prezentarea estetică, alții sunt dezamăgiți de faptul că nu oferă rețete de dimensiuni adecvate pentru două persoane, multe rețete servind porții mai mari decât cele anunțate. În general, are rețete frumoase, dar îi lipsește caracterul practic pentru cuiburile goale.
Avantaje:⬤ Folosește produse comune găsite acasă
⬤ prezentare estetică plăcută
⬤ include rețete gustoase
⬤ eseuri sentimentale despre construirea relațiilor.
Dezavantaje:⬤ Foarte puține rețete specifice pentru două persoane
⬤ multe rețete servesc porții mai mari decât se preconizează
⬤ lipsă de îndrumări privind reducerea dimensiunilor rețetelor sau congelarea resturilor.
(pe baza a 7 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
The Empty Nest Cookbook
Conținutul cărții:
Bucătăria a fost întotdeauna un loc al întâlnirilor de familie, așa că nu este surprinzător că aici ar găsi alinare o mamă ai cărei copii s-au mutat. "The Empty Nest Cookbook" îi va ajuta pe părinții Kelp să găsească o nouă viață - în bucătărie și în alte locuri - odată ce copiii au plecat.
Această carte de bucate feel-good îl îndeamnă pe cititor să aprindă lumânările, să toarne Chardonnay și să se bucure de muzică în timp ce pregătește mese interesante, eficiente din punct de vedere al timpului, pentru doi sau mai mulți. Autoarea a creat peste 200 de rețete originale, de la aperitive la deserturi, precum și 25 de meniuri cu instrucțiuni. Bucătăria este distractivă și ușoară, atmosfera este veselă, iar decorul este intim, în timp ce autoarea prezintă mâncare - și gânduri - pentru această perioadă unică a vieții.
Pe tot parcursul lucrării sunt inserate eseuri care oferă o perspectivă pozitivă și sfaturi pentru a supraviețui necazurilor acestei perioade de tranziție și pentru a se redefini pe sine. Printre aceste eseuri se numără "Acum ești mama animalului tău de companie", "Acolo se duce podul", "Nu e nevoie să închizi ușa dormitorului" "Vin copiii! " "Joy to the world? ", "Cine ești tu?", "Lupii ăia care fluieră nu sunt pentru tine" și "Toate prăjiturile sunt ale tale".
"The Empty Nest Cookbook" îmbină bucătăria de familie în stil vechi cu gusturile culinare mai sofisticate ale cuplului care lucrează. Ea abordează subiectul pe trei niveluri potrivite pentru cuibul gol: gătitul pentru doi, gestionarea vizitelor familiei și divertismentul oaspeților.
În timp ce va atrage femeile care se confruntă cu propriul cuib gol, este, de asemenea, un cadou grijuliu din partea copiilor lor adulți.
