Cartea de bucate a lui Harriet Roth pentru controlul colesterolului: Pierdeți în greutate și reduceți-vă colesterolul

Recenzii ale cititorilor

Cartea a fost lăudată pentru rețetele sale sănătoase și informațiile clare privind colesterolul, mulți utilizatori apreciindu-i caracterul practic și gustul. Cu toate acestea, unii recenzenți au criticat rețetele învechite și dependența de ingredientele sintetice, sugerând că este posibil ca această carte să nu respecte orientările dietetice moderne.

⬤ Conține rețete sănătoase pentru scăderea colesterolului.
⬤ Rețetele sunt raportate a fi gustoase și ușor de preparat.
⬤ Oferă o explicație clară a colesterolului și a modificărilor dietetice.
⬤ Include un plan alimentar flexibil pentru două săptămâni și sugestii de menținere pe termen lung.
⬤ Mulți utilizatori au considerat informațiile actualizate și benefice pentru sănătate.

⬤ Unele rețete sunt considerate învechite și lipsite de ingrediente sănătoase moderne.
⬤ Cartea se poate baza prea mult pe îndulcitorii sintetici.
⬤ Unii utilizatori au considerat că liniile directoare sunt prea restrictive și nu sunt potrivite pentru modificări ocazionale ale dietei.
⬤ Câțiva au considerat rețetele plictisitoare și neinspirate.

(pe baza a 13 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Harriet Roth's Cholesterol Control Cookbook: Lose Weight and Lower Your Cholesterol

Conținutul cărții:

Cartea clasică de bucate cu conținut scăzut de colesterol cu peste 350 de rețete gourmet, sănătoase și ușor de preparat

Dacă vă simțiți privați, plictisiți sau opriți de mâncarea dietetică, gândiți-vă la bunătăți delicioase precum Cornish Hens glazurate cu portocale, Redfish înnegrit Cajun, Chocoholic's Chocolate Cake și multe alte specialități inspirate. Harriet Roth, nutriționist, autor și fost director al Școlii de gătit de la Pritikin Longevity Center, oferă peste 350 de rețete cu conținut scăzut de colesterol și grăsimi pentru micul dejun, prânz, brunch, cină, aperitive, deserturi și multe altele. Această ediție actualizată a cărții sale clasice de bucate include:

- Treizeci de noi rețete delicioase.

- Mai mult de 100 de planuri de meniu.

- Informații nutriționale despre statine și alte tratamente de scădere a colesterolului, grăsimi trans și alte cercetări dietetice.

- Sfaturi neprețuite pentru convertirea rețetelor dvs. preferate în versiuni cu conținut scăzut de colesterol și grăsimi.

- Conținutul nutrițional pentru colesterol, grăsimi totale, grăsimi trans, grăsimi saturate, fibre, sodiu și calorii pentru fiecare rețetă.

Această carte de bucate de calitate gastronomică, orientată spre nutriție, le permite celor care urmăresc colesterolul să știe exact ce ar trebui și ce nu ar trebui să mănânce - oferind rețete savuroase dedicate sănătății dumneavoastră. Bon app tit.

„Roth face o treabă exemplară”-- The Washington Post