Cartea de bucate a lui Thomas Jefferson

Recenzii ale cititorilor

Recenziile cărții de bucate Thomas Jefferson prezintă un amestec de opinii cu privire la valoarea sa atât ca document istoric, cât și ca carte de bucate practică. În timp ce mulți cititori apreciază contextul istoric, poveștile captivante și perspectiva asupra practicilor culinare ale lui Jefferson, alții își exprimă dezamăgirea cu privire la numărul limitat și adaptarea modernă a rețetelor.

Mulți cititori au găsit cartea fascinantă și au apreciat perspectivele istorice și povestirile legate de Thomas Jefferson și practicile sale culinare. Limbajul de modă veche și rețetele unice oferă o privire interesantă în trecut. Unii recenzenți au remarcat că au încercat cu succes diverse feluri de mâncare, s-au bucurat de rețete și au apreciat prezentarea generală și calitatea cărții.

Mai mulți recenzenți au fost dezamăgiți de numărul limitat de rețete din carte și au considerat că multe dintre acestea nu erau practice sau ușor de utilizat în bucătăria modernă. Au existat comentarii cu privire la necesitatea actualizării standardelor de măsurare și la lipsa unei relatări substanțiale. Unii au remarcat, de asemenea, dimensiunea redusă a cărții și calitatea scăzută percepută.

(pe baza a 38 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Thomas Jefferson's Cook Book

Conținutul cărții:

Această carte veche rară este o retipărire facsimilată a originalului.

Datorită vechimii sale, ea poate conține imperfecțiuni, cum ar fi semne, notații, margini și pagini defecte. Deoarece considerăm că această lucrare este importantă din punct de vedere cultural, am făcut-o disponibilă ca parte a angajamentului nostru de a proteja, conserva și promova literatura universală în ediții moderne, de înaltă calitate, la prețuri accesibile, care sunt fidele lucrării originale.