Cartea de bucate completă BIG HORN Wood Pellet Grill And Smoker: 1000 de zile de rețete delicioase și uimitoare pentru grătar și afumare pentru iubitorii de carne afumată

Titlul original:

The Complete BIG HORN Wood Pellet Grill And Smoker Cookbook: 1000-Day Delicious And Amazing Recipes To Grill And Smoke For Smoked Meat Lovers

Conținutul cărții:

Cartea de bucate completă BIG HORN Wood Pellet Grill and Smoker Cookbook, utilizați acest ghid pentru a afuma toate tipurile de carne, fructe de mare, legume și vânat.

O carte de bucate esențială pentru cei care doresc să afume carnea fără a avea nevoie de ajutorul unui expert de la alții. Singurul ghid de care veți avea nevoie pentru a afuma în mod profesionist o varietate de alimente, inclusiv rețete de carne de vită, porc, miel, fructe de mare, curcan și vânat.

În ea veți găsi: Piept de piept frecat cu cafea și cacao Carne de porc înăbușită Carnitas de porc glazurat cu Bourbon Chile Jambon glazurat cu Bourbon Chile Picior de miel cu salsa verde Picioare de curcan glazurate cu Bourbon Halibut cu sos de lămâie și unt File de căprioară prăjit Fie că sunteți un afumător de carne începător sau că vreți să depășiți noțiunile de bază, cartea vă oferă instrumentele și sfaturile de care aveți nevoie pentru a începe acea carne perfect afumată.