Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Recenzile pentru „Sarah Raven's Garden Cookbook” evidențiază excelenta sa gamă de rețete de sezon care se adresează iubitorilor de legume și fructe, făcând din aceasta o alegere favorită pentru bucătarii de acasă. În timp ce unii utilizatori notează că este similară cu o altă carte intitulată „In Season”, ei apreciază abordarea sa practică și conținutul inspirat. Cu toate acestea, există mențiuni conform cărora cartea include carne, ceea ce s-ar putea să nu convină tuturor cititorilor vegetarieni sau vegani.
Avantaje:Varietate mare de rețete de sezon, ușor de urmat, fotografii frumoase, practică pentru utilizarea legumelor cultivate în casă sau pe piață, bine documentată cu recunoașterea altor idei, index extins și descrieri inspiraționale.
Dezavantaje:Cartea conține rețete cu carne, care ar putea să nu placă vegetarienilor stricți sau veganilor. Unii utilizatori se așteptau la mai multe informații despre grădinărit alături de rețete.
(pe baza a 69 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
Sarah Raven's Garden Cookbook
Conținutul cărții:
Mai mult de 450 de rețete centrate pe fructe și legume, de la varză dulce și acră la prăjitură cu portocale, cu imagini calde și primitoare în culori pline, acum într-un ambalaj nou și superb.
Parcurgând anul două luni la rând, Sarah Raven, autoarea celui mai bine vândut Sunday Times, evidențiază cele mai bune legume, fructe și ierburi din fiecare sezon și prezintă peste 450 de rețete delicios de simple pentru a profita la maximum de produsele aflate la apogeu.
Cu rețete care variază de la salată caldă de fasole la maioneză verde; de la tartă cu spanac și gruyère la risotto cu mentă și vârf de mazăre; de la cartofi dulci gratinați la sufleu de țelină și de la înghețată de busuioc la budincă de damasc și migdale, Sarah Raven's Garden Cookbook oferă un repertoriu practic, colorat și delicios de idei care pun legumele, ierburile și fructele în centrul fiecărei mese, pe tot parcursul anului.
