Cartea de bucate Tin & Traybake: 100 de rețete delicioase dulci și sărate

Recenzii ale cititorilor

Cartea este lăudată pentru colecția sa de rețete simple și delicioase care pot fi realizate cu un echipament minim, ceea ce o face potrivită atât pentru bucătarii începători, cât și pentru cei experimentați. Prezentarea bazată pe cutii de copt în loc de categoriile tradiționale este considerată atât inovatoare, cât și frustrantă. În general, este o resursă utilă pentru familii și o alegere populară pentru cadouri.

⬤ O gamă largă de rețete ușoare și delicioase
⬤ potrivită pentru toate nivelurile de calificare
⬤ bine structurată, cu fotografii excelente
⬤ rețetele ies exact așa cum sunt prezentate
⬤ valoare bună pentru familii
⬤ versatilă pentru mese diferite
⬤ atractivă pentru cadouri.

⬤ Layout confuz care face dificilă găsirea rețetelor pe categorii
⬤ unele rețete pot fi un pic pretențioase
⬤ nu toate rețetele sunt pe placul fiecărui utilizator
⬤ o oarecare dezamăgire cu privire la conținutul care nu satisface așteptările personale.

(pe baza a 29 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Tin & Traybake Cookbook: 100 Delicious Sweet and Savoury Recipes

Conținutul cărții:

Plină de rețete pentru mâncare delicioasă, fără pretenții, modernă și rustică, The Tin and Traybake Cookbook este pentru toți cei care iubesc să gătească și să mănânce mâncare frumoasă.

Tăvile de copt văd de obicei lumina zilei doar atunci când facem prăjituri sau friptura de duminică. Dar cu puțină imaginație, aceste stâlpi de bucătărie pot face mult mai mult.

Știați că cea mai bună formă pentru brownie cu ciocolată se potrivește perfect și pentru friptură de pui cu chorizo condimentată dulce sau bezele cu vodcă și mure? Că o simplă formă de pâine poate face o înghețată cu fructe de pădure și lasagna cu cârnați picanți și fenicul, precum și pâine extrem de gustoasă? Sau că o tavă de copt clasică are dimensiunea ideală pentru un pui la cuptor și risotto cu usturoi prăjit și un gratin de cartofi dulci și muștar, precum și batoane cu migdale și afine?

Prin utilizarea mai bună a ceea ce se află deja în bucătăriile noastre, putem crea mai mult spațiu în casele și în viețile noastre pentru a ne bucura de ceea ce mâncăm.