Cartea socului: Recoltare, cultivare, preparare, conservare

Recenzii ale cititorilor

Cartea despre fructele de soc este foarte apreciată pentru conținutul său cuprinzător și informativ, care acoperă istoria, cultivarea și utilizările plantei de soc. Mulți cititori au considerat-o utilă atât pentru începători, cât și pentru cei cu anumite cunoștințe. Cu toate acestea, câțiva recenzenți au considerat că îi lipsesc informațiile specifice anumitor regiuni și soiuri.

Minuțioasă și plină de informații valoroase, ușor de citit, include contextul istoric, sfaturi practice privind cultivarea, multe rețete și utilizări ale boabelor de soc, bine documentată, potrivită atât pentru începători, cât și pentru utilizatorii experimentați, copertă de bună calitate.

Unii cititori au considerat că este lipsită de informații specifice fiecărei regiuni, în special pentru cultivarea fructelor de soc în climatele calde și uscate. Câțiva au fost de părere că ar putea exista întotdeauna mai multe informații.

(pe baza a 27 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Elderberry Book: Forage, Cultivate, Prepare, Preserve

Conținutul cărții:

The Elderberry Book adâncește aprecierea pentru o plantă care a jucat un rol crucial timp de mii de ani.

Această resursă inspirată și educativă vă ghidează prin istoria fructelor de soc, cum să le cultivați și să le furați de la balcon la curtea din spate și cum să le preparați în alimente tradiționale, medicamente, vinuri, meșteșuguri și unelte.