Cartofi - copți, piureuri, prăjiți, prăjiți - Peste 100 de rețete care celebrează cartofii

Recenzii ale cititorilor

Cartea a primit un amestec de recenzii pozitive și negative, mulți lăudând claritatea rețetelor și fotografia, în timp ce unii și-au exprimat dezamăgirea cu privire la varietatea și concentrarea pe cartofi.

Mulți recenzenți evidențiază instrucțiunile clare, listele de ingrediente fără sens, fotografia excelentă și succesul cu rețetele. Unele rețete clasice sunt bine primite, și există o dragoste notabilă pentru utilizarea creativă a cartofilor.

Mai mulți cititori au găsit cartea lipsită de rețete noi, în special pentru bucătarii experimentați. Există critici cu privire la absența unui accent puternic pe cartofi, unele rețete fiind neinteresante sau prea complexe pentru porții unice. Cartea este, de asemenea, considerată de unii un pic prea scumpă.

(pe baza a 51 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Potato - Baked, Mashed, Roast, Fried - Over 100 Recipes Celebrating Potatoes

Conținutul cărții:

Cartoful este cartea de bucate esențială pentru acest ingredient foarte iubit, extraordinar de versatil și omniprezent.