Complete Home Comforts - Peste 150 de mâncăruri clasice delicioase pentru confort

Recenzii ale cititorilor

Cartea este bine primită pentru rețetele sale ușor de urmat, asocierea excelentă cu serialul TV și o mare varietate de mâncăruri delicioase. Mulți utilizatori apreciază cartea de bucate ca fiind o sursă de încredere care inspiră încredere în gătit. Există mențiuni pozitive cu privire la anumite rețete și satisfacție generală cu privire la ilustrații și prezentare. Cu toate acestea, unii utilizatori au observat că pot fi necesare substituiri în funcție de disponibilitatea ingredientelor locale, iar câțiva au avut preferințe față de anumite tipuri de rețete, cum ar fi fructele de mare.

Rețete ușor de urmat, varietate și selecție bună, potrivire excelentă cu emisiunea TV, opțiuni alimentare inspirate și reconfortante, ilustrații atrăgătoare și satisfacție generală din partea utilizatorilor.

În unele regiuni (de exemplu, Australia) pot fi necesare înlocuiri de ingrediente, unele rețete pot să nu se potrivească celor cu alergii sau preferințe specifice (cum ar fi fructele de mare), iar unele rețete pot dura mai mult decât se specifică.

(pe baza a 42 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Complete Home Comforts - Over 150 Delicious Comfort-Food Classics

Conținutul cărții:

Complete Home Comforts conține peste 150 dintre rețetele preferate ale lui James Martin din emisiunea sa TV de succes. Acesta este James în zona sa de confort, gătind mâncarea pe care o iubește cel mai mult.

Această colecție irezistibilă de rețete variază de la cine fanteziste pentru a impresiona prietenii, până la acele momente când trebuie doar să pregătiți un prânz satisfăcător pentru două persoane. Capitolele reflectă acest lucru și sunt împărțite în Micile prânzuri, Preferatele familiei, Sfârșitul de săptămână, Cină condimentată, Mâncare cu prietenii, Nopți de vară, Mâncăruri de duminică seara, Delicii dulci și Pudouri elegante.

Foarte apreciate pentru mâncarea sa britanică sănătoasă și consistentă, rețetele lui James sunt toate accesibile și ușor de urmat. Tentațiile apetisante includ mâncăruri ale copilăriei, cum ar fi plăcinta de pește sau clasicul pui kiev, precum și mâncăruri de împărțit, cum ar fi burta de miel cu sos bbq și ceapă roșie murată, pui Dahl, paneer cu chilli și naan și creveți Keralan.

James este renumit pentru budincile sale fabuloase, iar această carte nu vă dezamăgește. Încercați buretele de ciocolată și clementine cu sos de portocale sau coaceți turtă dulce de lavandă pentru a o mânca cu cremă de caramel de lavandă.

Frumos filmată în propria casă a lui James, aceasta este o carte de rețete preferate pe care le veți folosi în fiecare zi pentru anii următori.