Căutarea alimentelor sălbatice comestibile: A Folding Pocket Guide to Sustainable Practices & Harvesting Techniques

Recenzii ale cititorilor

Recenzile ghidului de forage evidențiază designul său compact și durabil, făcându-l o referință la îndemână pentru identificarea plantelor sălbatice comestibile. În timp ce mulți utilizatori apreciază calitățile sale impermeabile și ușoare, unii critică simplitatea ilustrațiilor și profunzimea generală a informațiilor furnizate.

Compact, durabil, rezistent la apă, colorat, portabil, excelent pentru utilizare în aer liber, oferă informații de bază privind identificarea și pregătirea, ideal pentru începători, bine ilustrat pentru plantele comune.

Detalii limitate în ilustrații, unele informații sunt considerate de bază sau lipsite de profunzime, nu sunt potrivite pentru căutarea avansată de hrană, se concentrează în principal pe plantele americane care s-ar putea să nu se aplice în altă parte, percepute ca fiind supraevaluate de unii.

(pe baza a 22 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Foraging for Wild Edible Foods: A Folding Pocket Guide to Sustainable Practices & Harvesting Techniques

Conținutul cărții:

Practica tradițională a culesului de hrană este un mod deosebit de semnificativ de conectare cu pământul și cu formele sale de viață. Căutătorii cu adevărat experimentați au petrecut nenumărate ore pe teren studiind alimentele sălbatice comestibile și interiorizând unde să le găsească, cum să le identifice și cum să le recolteze.

Pentru a vă ajuta să vă perfecționați meseria de scormonitor și pentru a vă oferi un acces mai larg la alimente proaspete, nutritive și gratuite, am creat această resursă detaliată. Aceasta detaliază practicile aprobate pentru recoltarea plantelor sălbatice comestibile într-o manieră durabilă și acoperă în mod specific subiecte precum strategia de recoltare, siguranța (inclusiv testul universal de comestibilitate) și uneltele și metodele adecvate pentru recoltarea fructelor de pădure/fructelor, nucilor, frunzelor/stârpilor/ tulpinilor, rădăcinilor/tuburilor și ciupercilor.

Laminat pentru durabilitate, acest ghid de buzunar ușor, cu 12 panouri pliabile, este un companion esențial pentru educatori, cursanți, naturaliști și foragere de toate nivelurile de experiență care doresc să devină mai atenți la obiceiurile de creștere ale alimentelor sălbatice comestibile în diverse ecosisteme. Fabricat în SUA.