Ce este cu fibre: Bucurați-vă de o sănătate mai bună cu o dietă bogată în fibre, bazată pe plante

Recenzii ale cititorilor

Cartea este lăudată pentru conținutul său informativ, paginile extinse și servește ca o referință valoroasă privind fibrele și cerealele integrale. Cititorii apreciază dedicarea autorului și perspectivele practice oferite, în special în a treia parte a cărții.

Conținut informativ și extins, util ca referință, perspective bine documentate, informații deosebit de valoroase în partea a treia, recunoașterea muncii și dedicării autorului.

Secțiunile inițiale ar putea să nu atragă cititorii experimentați, deoarece acoperă un teren familiar.

(pe baza a 3 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

What's with Fiber: Enjoy Better Health with a High-Fiber, Plant-Based Diet

Conținutul cărții:

Potrivit autorilor, fibrele nu sunt simplele furaje grosiere despre care se credea odată că sunt și nu vin singure.

Găsite în alimentele vegetale, fibrele sunt o substanță complexă, iar în alimentele integrale sunt întotdeauna însoțite de o serie de nutrienți, de la antioxidanți, uleiuri esențiale, minerale și proteine, până la vitamine și nu numai. Această carte explică exact de ce sănătatea depinde de prezența fibrelor în alimentația fiecăruia.