Ceai cu frunze: Infuzii, Infuzii reci, Sodas, Frapps și multe altele

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 2 voturi.

Titlul original:

Leaf Tea: Infusions, Cold Brews, Sodas, Frapps and More

Conținutul cărții:

Descoperiți istoria, gustați aromele și experimentați versatilitatea uimitoare a infuziei preferate din lume și toate proprietățile sale benefice pentru sănătate. Expertul în ceai Timothy d'Offay începe cu elementele de bază, cu o secțiune despre apă și uneltele de ceai pentru a face prepararea mai ușoară.

Apoi, pe lângă metodele tradiționale de preparare a ceaiului, el explorează noi metode de preparare, cum ar fi "Flow Brew", care presupune prepararea unui ceai prin altul pentru a crea o infuzie, și "Ambient Tea", un mod de a face ceaiul să se potrivească mai bine cu mâncarea. Există un capitol "Cold Brew", precum și unul pentru ceaiuri spumante delicioase, numit "Kitchen Colas", pe care le puteți prepara în confortul propriei case cu ceai și alte câteva ingrediente naturale. "Fresh Fruit Tea Quarters" sunt o altă inovație nouă, care combină ceaiul și sucul de fructe proaspete pentru a crea o băutură răcoritoare.

În "Leaf Tea" vor exista rețete pentru a profita la maximum de matcha și de celelalte ceaiuri Stoneground disponibile acum, astfel încât să puteți învăța să preparați băuturi gustoase "Somersault" - frappe-uri, milkshake-uri și înghețate. Așadar, porniți ceainicul, intrați în contact cu cultura ceaiului și renunțați la pliculețele de ceai pentru unele dintre cele mai bune experiențe pe care le puteți avea cu ceaiul de frunze.