Ceai cu Jane Austen: Rețete inspirate de romanele și scrisorile ei

Recenzii ale cititorilor

Cartea este o colecție încântătoare de rețete inspirate din operele lui Jane Austen, atrăgând deopotrivă fanii literaturii sale și iubitorii de ceai.

Amuzantă de citit, prezentare frumoasă, excelentă pentru fanii lui Jane Austen, include anecdote și linkuri către opera lui Austen, rețete ușor de urmat și face un cadou excelent.

Unele rețete pot avea ingrediente greu de găsit, varietate limitată în unele secțiuni și au existat probleme cu comenzi lipsă.

(pe baza a 66 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Tea with Jane Austen: Recipes Inspired by Her Novels and Letters

Conținutul cărții:

Savurați o ceașcă de ceai și o felie de tort cu unul dintre romancierii preferați ai lumii

Savurați o ceașcă de ceai și o felie de tort cu unul dintre romancierii preferați ai lumii

Inspirată de romanele și scrisorile lui Jane Austen, această colecție de prăjituri, torturi și produse de patiserie se bazează pe rețete autentice din epoca Recency, care au fost complet actualizate pentru bucătarii din zilele noastre. Pe vremea lui Jane Austen, ceaiul și prăjiturile erau de obicei servite după cină sau invitaților de seară, dar aceste rulouri, chifle, tarte și biscuiți vor fi la fel de binevenite la micul dejun, cu cafeaua de la mijlocul dimineții sau pentru un ceai englezesc de după-amiază. Rețetele prezentate în carte includ: English Muffins, bazate pe brioșele servite cu ceaiul de după masă în „Mândrie și prejudecată”; Tartă cu mere cu unt, așa cum este oferită de domnul Woodhouse domnișoarei Bates în „Emma”; și Jumbles, inspirate de prăjiturile savurate de Fanny în „Mansfield Park”. De la Plum Cake și Gingerbread la Ratafia Cakes și Sally Lunns, „Tea with Jane Austen” are toate rețetele de care aveți nevoie pentru a crea cele mai bune bunătăți la ora ceaiului, iar rețetele originale sunt prezentate alături, astfel încât să le puteți compara și să apreciați cu atât mai mult economiile moderne de timp, precum drojdia uscată și mixerele electrice!