Ceaiul Boba: Ghidul adulților și copiilor pentru a stimula energia, sistemul imunitar și a îmbunătăți sănătatea inimii cu ceaiul Bubble

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 2 voturi.

Titlul original:

Boba Tea: The Adult and Kid's Guide to boost Energy, Immune System and improve Heart Health with Bubble Tea

Conținutul cărții:

Ceaiul Bubble a devenit popular în Taiwan în anii 1980; cu toate acestea, inventatorul inițial este necunoscut. Perlele de tapioca mai mari au fost adaptate și au înlocuit rapid perlele mici. Imediat după aceea, diferite arome, în special arome de fructe, au devenit populare. Aromele puteau fi adăugate cu ajutorul pudrei, pulpei sau siropului la extractul de ceai oolong, negru sau verde care este apoi agitat cu gheață într-un shaker de cocktailuri. Amestecul de ceai este apoi turnat direct într-o ceașcă, cu toppingurile în el.

Astăzi, există diverse magazine disponibile care se concentrează pe ceaiul cu bule. Unele caf s folosesc capace de plastic, dar chiar mai mult, magazinele autentice de ceai cu bule servesc băuturi utilizând o mașină pentru a sigila cel mai bun în ceașcă cu celofan de plastic. Această ultimă metodă permite ceaiului să fie agitat în ceașca de servire și îl ajută să nu se verse până când cineva se pregătește să îl bea. Celofanul este apoi perforat cu un pai supradimensionat, suficient de mare pentru a permite hrănirea cu toppinguri.

Astăzi, în Taiwan, cel mai frecvent oamenii se referă la băutură ca ceai cu lapte perlat (zhēn zhū nǎi ch, sau zhēn nǎi pe scurt). Au apărut chiar mai multe arome, cum ar fi ceaiul negru și zahărul brun.

Această carte trebuie citită neapărat și veți găsi o perspectivă uimitoare asupra întregii idei de Bubble Tea.