Chia, Quinoa, Kale, Oh My! Recipes for 40+ Delicious, Super-Nutritious, Superfoods (Rețete pentru peste 40 de superalimente delicioase, super nutritive)

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate a primit recenzii extrem de pozitive pentru rețetele sale accesibile și delicioase, aspectul clar și conținutul informativ privind valorile nutriționale și superalimentele. Recenzenții apreciază eficiența rețetelor pentru mâncători diverși, inclusiv copii și membri ai familiei pretențioși. Mulți au considerat că rețeta este inspirată și ușor de urmărit, determinându-i să exploreze mai mult alimentația sănătoasă. Unii au evidențiat fotografia frumoasă și sfaturile utile oferite de autor. Cu toate acestea, există preocupări minore cu privire la anumite preferințe de ingrediente, dar acestea nu scad semnificativ din feedback-ul general pozitiv.

⬤ Structură detaliată și ușor de utilizat
⬤ rețete diverse și sănătoase care se adresează persoanelor pretențioase
⬤ fotografii frumoase
⬤ conținut educativ despre superalimente
⬤ rețete ușor de realizat și care folosesc ingrediente accesibile
⬤ satisfacție generală ridicată cu privire la gust și rezultate.

Unele rețete pot include ingrediente care nu sunt pe placul tuturor; câțiva recenzenți au remarcat probleme de compatibilitate încrucișată sau de preferință cu anumite alimente.

(pe baza a 22 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Chia, Quinoa, Kale, Oh My!: Recipes for 40+ Delicious, Super-Nutritious, Superfoods

Conținutul cărții:

Un superaliment este unul care merge mai departe decât trebuie - nu numai că superalimentele sunt delicioase, dar au și o puternică încărcătură de nutrienți. Săriți peste programe de dietă, pastile și promisiuni - o dietă bogată în superalimente este cel mai bun mod de a rămâne sănătos, de a vă menține greutatea și de a combate tot felul de boli și afecțiuni. Multe superalimente sunt familiare - afine, ovăz, nuci și chiar ciocolată neagră - dar cum rămâne cu superalimentele mai neobișnuite, precum acai, farro și semințe de cânepă? În această carte de bucate foarte variată, autoarea Cassie Johnston prezintă 30 de superalimente și peste 100 de rețete, inclusiv:

⬤ Goji Berry Walnut Scones.

⬤  Farro și conopidă la cuptor cu brânză.

⬤  Sfeclă glazurată cu portocale și balsamic.

⬤ Parfait cu ciocolată neagră și iaurt cu fistic.

Stilul ei de mâncare reconfortantă și fotografia frumoasă vor face din oricine un iubitor de superalimente.