Evaluare:
Cartea oferă o examinare nuanțată și critică a industriei de cacao din Africa de Vest, cu accent pe Ghana și Côte d'Ivoire. Cartea abordează diverse aspecte, cum ar fi munca copiilor, corupția, impactul comerțului echitabil și realitățile economice cu care se confruntă cultivatorii de cacao. Autorul reușește să prezinte un punct de vedere echilibrat, fără a cădea în senzaționalismul emoțional, ceea ce îl face atât informativ, cât și captivant. În ciuda unor critici minore referitoare la analiza de către autor a anumitor factori economici, consensul general este că această carte este o prezentare profundă și bine scrisă a unei industrii complexe.
Avantaje:⬤ O analiză bine documentată și atentă a industriei cacauei.
⬤ Oferă o perspectivă echilibrată, evitând senzaționalismul emoțional.
⬤ Atractivă și ușor de citit, făcând accesibile subiecte complexe.
⬤ Acoperă o serie de aspecte importante, inclusiv munca copiilor, miturile Fairtrade și impactul economic asupra agricultorilor.
⬤ Oferă o perspectivă nouă asupra realităților legate de cultivarea și comerțul cu cacao.
⬤ Unii recenzenți au considerat că anumite secțiuni au trenat sau au considerat că conținutul nu a fost profund exhaustiv.
⬤ Critici minore privind înțelegerea de către autor a piețelor futures și a comparațiilor învechite.
⬤ Poate fi perceput ca fiind lipsit de profunzime pentru cititorii care caută o analiză academică cuprinzătoare.
(pe baza a 17 recenzii ale cititorilor)
Chocolate Nations: Living and Dying for Cocoa in West Africa
Ciocolata - simplul cuvânt evocă un indiciu de interzis și un gust decadent. Totuși, povestea din spatele tabletei de ciocolată este rareori una de lux...
De la miile de copii care lucrează pe plantații la micii fermieri care recoltează boabele, Chocolate Nations dezvăluie realitățile economice dure ale dulciurilor noastre preferate. Această explorare vie și captivantă a motivelor din spatele sărăciei agricultorilor include poveștile umane ale producătorilor și comercianților din centrul industriei din Africa de Vest. Orla Ryan arată că doar o mică parte din banii pe care îi plătim pentru un baton de ciocolată se întoarce de fapt la fermieri și aruncă lumină asupra a ceea ce înseamnă cu adevărat Fairtrade pe teren.
Provocatoare și deschizătoare de ochi, Chocolate Nations expune adevărata poveste a modului în care deliciul pe care îl iubim ajunge pe rafturile supermarketurilor noastre.
© Book1 Group - toate drepturile rezervate.
Conținutul acestui site nu poate fi copiat sau utilizat, nici parțial, nici integral, fără permisiunea scrisă a proprietarului.
Ultima modificare: 2024.11.08 07:02 (GMT)