Chocolate Nations: Trăind și murind pentru cacao în Africa de Vest

Recenzii ale cititorilor

Cartea oferă o explorare nuanțată și pătrunzătoare a industriei de cacao din Ghana și Coasta de Fildeș, evidențiind complexitatea factorilor politici, sociali și economici care afectează cultivatorii de cacao. Cartea abordează subiecte importante precum munca copiilor, corupția și implicațiile comerțului echitabil, toate prezentate într-o manieră atractivă și accesibilă.

⬤ Bine scrisă, completă și obiectivă
⬤ oferă o înțelegere critică și nuanțată a industriei de cacao
⬤ acoperă o varietate de aspecte importante, cum ar fi impactul socio-economic al cultivării de cacao, munca copiilor și Fairtrade
⬤ atractivă și informativă atât pentru experți, cât și pentru cititorii profani.

⬤ Unele inexactități minore observate de cititori cu privire la impactul piețelor futures și comparații învechite între furnizorii de cacao și cei de petrol
⬤ câțiva recenzenți au considerat că anumite părți ale cărții au trenat
⬤ nu este extrem de profundă sau cuprinzătoare pentru experții în domeniu.

(pe baza a 17 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Chocolate Nations: Living and Dying for Cocoa in West Africa

Conținutul cărții:

Ciocolata - simplul cuvânt evocă un indiciu de interzis și un gust de decadență. Totuși, povestea din spatele tabletei de ciocolată este rareori una de lux.

De la miile de copii care lucrează pe plantații la micii fermieri care recoltează boabele, Chocolate Nations dezvăluie realitățile economice dure ale dulciurilor noastre preferate. Această explorare vie și captivantă a motivelor din spatele sărăciei agricultorilor include poveștile umane ale producătorilor și comercianților din centrul industriei din Africa de Vest. Orla Ryan arată că doar o mică parte din banii pe care îi plătim pentru un baton de ciocolată se întoarce de fapt la fermieri și aruncă lumină asupra a ceea ce înseamnă cu adevărat comerțul echitabil pe teren.

Provocatoare și deschizătoare de ochi, Chocolate Nations expune adevărata poveste a modului în care mâncarea pe care o iubim ajunge pe rafturile supermarketurilor noastre.