Ciorbe mai bune și tonice vindecătoare: 75 de rețete pe bază de bulion de oase și bulion vegetarian pentru toată lumea

Recenzii ale cititorilor

În general, „Better Broths & Healing Tonics” este foarte apreciată pentru rețetele sale delicioase și nutritive, conținutul informativ despre beneficiile pentru sănătate și aspectul ușor de utilizat. Cititorii consideră că este o resursă valoroasă pentru îmbunătățirea gătitului și a dietei familiale. Cu toate acestea, există unele probleme observate, în special în ceea ce privește lizibilitatea ediției Kindle și sursa ingredientelor pentru anumite rețete.

⬤ Rețete delicioase care sunt ușor de urmat și hrănitoare.
⬤ Oferă informații valoroase despre beneficiile ingredientelor pentru sănătate.
⬤ Cuprinzătoare și bine organizate, care răspund diferitelor restricții alimentare.
⬤ Încurajează și motivează utilizatorii să își îmbunătățească abilitățile culinare și nutriționale.
⬤ Reușește să atragă mâncătorii pretențioși, îmbunătățind mesele în familie.

⬤ Versiunea Kindle are probleme cu pictogramele ilizibile, care sunt esențiale pentru utilizarea eficientă a cărții.
⬤ Unele rețete necesită ingrediente greu de găsit.
⬤ Unii cititori au considerat că sarcina de a-și revizui dieta este copleșitoare, deși cartea își propune să simplifice acest lucru.

(pe baza a 22 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Better Broths & Healing Tonics: 75 Bone Broth and Vegetarian Broth-Based Recipes for Everyone

Conținutul cărții:

Ghidată de formula de vindecare și longevitate a programului Younger You, Better Broths and Healing Tonics împărtășește rețete simple care pot ajuta la vindecarea afecțiunilor cronice, la creșterea longevității și la susținerea sănătății generale.

Programul revoluționar Younger You al Dr. Kara Fitzgerald le arată cititorilor cum să se ferească de bolile îmbătrânirii și să reducă cu trei ani vârsta lor biologică prin alimentație și stil de viață. Acum, ea s-a asociat cu specialistul certificat în nutriție Jill Sheppard Davenport pentru a împărtăși rețete care nu numai că sunt conforme cu YY, dar se pot adapta la orice program alimentar, de la keto la vegan, și sunt prietenoase fără alergii.

Fitzgerald și Sheppard Davenport se bazează pe tendința bulionului de oase și oferă o nouă versiune. Ciorbele lor - atât din oase, cât și vegetariene/vegane - sunt infuzate cu substanțe nutritive care susțin sănătatea. Nu numai că oferă rețete pentru ciorbe ușoare și gustoase, dar și adaosuri pentru a "stimula" ciorbele pentru o nutriție maximă și beneficii vindecătoare. Better Broths include, de asemenea, rețete pentru micul dejun, feluri principale, garnituri și chiar deserturi care folosesc bulionii ca bază. Special dietetice, jumătate dintre rețete sunt potrivite pentru vegetarieni și vegani. Prin adăugarea de ciorbe la rețete, le puteți amplifica conținutul nutrițional - și le puteți crește proprietățile vindecătoare. Alături de rețete pentru băuturi încărcate de nutrienți (infuzii și tonice), Better Broths vă arată cum să folosiți adaptogeni de metilare și alte ingrediente care susțin sănătatea în toate rețetele dvs. preferate. În cele din urmă, aceste rețete vă ajută să evitați inflamațiile și bolile cronice - și să trăiți mai mult, mai bine.