Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea a primit recenzii mixte, unii cititori lăudând simplitatea și eficiența rețetelor, în timp ce alții și-au exprimat dezamăgirea în comparație cu lucrările anterioare ale autoarei.
Avantaje:Rețete ușor de urmat, design încântător, bine primită de fanii lui Rachel Allen, funcționează bine în practică.
Dezavantaje:Lipsit de conținut interesant în interiorul cărții, unii cititori s-au simțit dezamăgiți față de cărțile anterioare ale autoarei.
(pe baza a 7 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
Home Baking
Conținutul cărții:
Rachel Allen, autoare de bestseller și bucătar TV, prezintă ghidul definitiv de coacere. Rețetele lui Rachel funcționează întotdeauna.
Legiunile ei de fani știu că sunt pe mâini sigure cu ea. Și nicăieri nu este mai important decât în cazul coacerii. Aici, în această nouă carte superbă, ea combină tehnici simple, dar geniale, cu arome delicioase.
Cu peste 140 de rețete ușor de urmat, Home Baking vă satisface orice nevoie sau capriciu de coacere. Fie că sunteți în căutarea a ceva tradițional, cum ar fi tortul perfect pentru ziua de naștere, cele mai crocante Brandy Snaps sau cele mai sfărâmicioase Cheese Swirls, Rachel are o rețetă de nerefuzat.
Sau poate că sunteți în căutarea a ceva mai neobișnuit, caz în care veți găsi bijuterii nedescoperite, cum ar fi Pashtida cu vinete, feta și mentă (o quiche israeliană), biscuiți cu unt de cardamom și o Tarte de Saint Tropez. Rețetele lui Rachel variază de la cele foarte simple (Ginger Squares) la cele ceva mai complexe, inclusiv un tort de sărbătoare care face spectacol. Indiferent de ceea ce căutați, nu veți găsi sufleuri dezumflate sau bureți uscați la vedere.
Capitolele din Home Baking variază de la biscuiți, prăjituri și dulciuri până la prăjituri sărate, pâine și deserturi. Fiecare rețetă include îndrumarea prietenoasă și expertă a lui Rachel, cu instrucțiuni clare pentru a vă asigura că veți obține o prăjitură perfectă, oricât de confortabil vă simțiți în bucătărie.
