Coacere și deserturi delicios de epocă: 60 de rețete nostalgice care vă vor face să vă simțiți din nou ca un copil

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 5 voturi.

Titlul original:

Deliciously Vintage Baking & Desserts: 60 Nostalgic Recipes That Will Make You Feel Like a Kid Again

Conținutul cărții:

Bucurați-vă de gustul vremurilor mai simple cu rețetele reconfortante de copt ale Victoriei Glass pentru toate lucrurile retro și nostalgice. Nu este greu de înțeles de ce unele prăjituri, torturi și deserturi devin clasice, cu rețete de familie transmise din generație în generație.

Trebuie doar să vă înfigeți furculița într-o prăjitură umedă Lemon Drizzle Cake sau să vă bucurați de mirosul chiflelor cu scorțișoară proaspăt coapte pentru a înțelege de ce există unele dulciuri la care pur și simplu nu putem rezista să ne întoarcem iar și iar. Această carte este o celebrare a acestor rețete, pornind de la o largă moștenire culinară. De la prăjituri și torturi la produse de patiserie și deserturi, Victoria prezintă gama delicioasă a unora dintre clasicele noastre mult îndrăgite.

Prăjituri mai puțin cunoscute, precum Jumbles și Fat Rascals, apar alături de clasice incontestabile precum Snickerdoodles și Blueberry Muffins. Prăjiturile și produsele de patiserie mai mari variază de la clasicele Boston Cream Pie și Hummingbird Cake, până la acele creații cu un fler internațional: delectați-vă cu un decadent Sachertorte austriac sau un Melktert sud-african.

Pentru final, deserturile clasice includ Peach Cobbler și Apple Brown Betty. Reconfortante și economice, aceste 60 de rețete de epocă sunt garantate să atingă toate notele potrivite de nostalgie și deliciozitate.