Coacere și deserturi fără zahăr și fără gluten: Rețete pentru prăjituri, torturi, brioșe, scones, plăcinte, budinci, pâine și pizza sănătoase și delicioase

Recenzii ale cititorilor

Cartea oferă o varietate de rețete pentru copt fără zahăr și fără gluten, adresându-se celor cu restricții alimentare. Mulți utilizatori consideră rețetele creative și listele de substituții utile. Cu toate acestea, cartea este criticată pentru că necesită ingrediente scumpe și greu de găsit, pentru lipsa de referințe vizuale și pentru o scriere neclară.

⬤ Liste de substituție utile și rețete pentru nevoi dietetice specifice (fără zahăr, fără gluten).
⬤ Varietate de rețete unice și tradiționale.
⬤ Fără cădere de zahăr după consumarea produselor de patiserie.
⬤ Bun pentru cei cu intoleranțe alimentare multiple.
⬤ Stil de scriere captivant și încurajator.

⬤ Multe rețete necesită ingrediente scumpe și greu de găsit.
⬤ Lipsa de fotografii pentru referință vizuală.
⬤ Înlocuiri complicate de ingrediente fără îndrumare clară.
⬤ Unele rețete se bazează foarte mult pe anumite ingrediente precum soia și lactatele, care s-ar putea să nu se potrivească tuturor restricțiilor alimentare.
⬤ Stil de scriere inconsistent și probleme de formatare în versiunea Kindle.

(pe baza a 76 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Sugar-Free Gluten-Free Baking and Desserts: Recipes for Healthy and Delicious Cookies, Cakes, Muffins, Scones, Pies, Puddings, Breads and Pizzas

Conținutul cărții:

Mănâncă sănătos și mănâncă sănătos Produsele de patiserie standard au un preț mare pentru sănătatea ta - creștere în greutate, colesterol și diabet, precum și alergii pentru mulți oameni.

Sugar-Free Gluten-Free Baking and Desserts arată cum să readuci bunătățile tabu pe foaia de copt cu rețete apetisante care transformă favoritele care distrug dieta în minuni fără vină. Urmând o abordare sănătoasă, care evită ingredientele cu metabolizare rapidă, această carte prezintă rețete pentru deserturi și pâini delicioase, care sunt pe cât de satisfăcătoare, pe atât de bune pentru organism.

Descoperiți modul ușor și gustos de a coace cu alternative sănătoase: - Înlocuiți grâul cu făină de arpagic, hrișcă sau quinoa - Eliminați zahărul îndulcind cu agave, yacon sau stevia Coacere și deserturi fără gluten fără zahăr oferă peste 90 de rețete delicioase și hrănitoare pentru: - Rulouri cu scorțișoară - Fursecuri cu ciocolată - Prăjiturele cu fulgi de zmeură de modă veche - Trufe Almond Joy - Scones cu fulgi de carotă - Tort de nuntă mexican - Pâine de porumb - Vafe cu unt de arahide - Pâine cu dovlecei - Plăcintă cu căpșuni și rubarbă - Brownies cu caramel