Cocina Nikkei

Recenzii ale cititorilor

Cartea este bine primită de mulți cititori pentru conținutul său perspicace privind cultura alimentară sud-americană Nikkei fusion, prezentând informații valoroase și o perspectivă unică. Cu toate acestea, unii cititori și-au exprimat dezamăgirea cu privire la lipsa rețetelor dorite și la întârzierea livrării.

⬤ Perspectivă interesantă asupra mâncării sud-americane Nikkei fusion
⬤ informații valoroase
⬤ remarci pozitive privind colaborarea autorului
⬤ cartea se aliniază bine standardelor așteptate de la marca sa.

Unii cititori au fost dezamăgiți de lipsa rețetelor specifice pe care le sperau; au existat probleme cu termenul de livrare pentru unii.

(pe baza a 6 recenzii ale cititorilor)

Conținutul cărții:

Bucătăria Nikkei s-a născut din combinarea bucătăriilor japoneză și sud-americană, în special peruviană și braziliană, și este în prezent una dintre cele mai populare bucătării din lume.

În zilele noastre, cunoașterea ingredientelor, a preparatelor și a ceea ce implică bucătăria Nikkei este indispensabilă pentru oricine este interesat de tendințele mondiale în bucătărie. Această carte învață elementele de bază ale bucătăriei Nikkei și dincolo de rețete, istorie, ingrediente, ustensile, proceduri și tot ceea ce aveți nevoie pentru a vă aventura în ea, într-un mod ușor, de acasă.

Autorul, Luiz Hara, este un bucătar nikkei cu experiență, stabilit la Londra, care, cu strămoșii săi japonezi și sud-americani, precum și cu cunoștințele sale de gătit, aduce în această carte tot ce este mai bun din bucătăria nikkei. Ca și cum nu ar fi fost suficient, bucătari nikkei de renume mondial ne împărtășesc câteva dintre rețetele lor. Bucătăria Nikkei se naște din combinarea bucătăriilor japoneză și sud-americană, în principal Peru și Brazilia.

Această bucătărie este esențială pentru oricine este interesat de tendințele mondiale în bucătărie. Această carte învață elementele de bază ale bucătăriei Nikkei și nu numai: rețete, istorie, ingrediente, ustensile, proceduri și tot ceea ce aveți nevoie pentru a vă aventura cu ușurință în ea de acasă.