Cocteiluri cu rom

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 83 voturi.

Titlul original:

Rum Cocktails

Conținutul cărții:

Cum să preparați băuturi fabuloase folosind la maximum romurile albe, aurii și negre.

Această superbă cărticică conține 50 de rețete cu rom, de la cele mai apreciate amestecuri, precum Caribbean Breeze, Continental și Bolero, până la noi amestecuri la modă, precum Havana Bandana, Monkey Wrench și Hustler. Introducerea cărții prezintă istoria romului și noua sa popularitate în rândul cunoscătorilor de cocktailuri; există un mini-ghid al diferitelor tipuri de rom de pe piață, de la Bacardi alb, romul auriu jamaican și romul întunecat bogat Navy până la noile romuri condimentate artizanale, și sfaturi privind echipamentul de preparare a cocktailurilor, paharele și trucurile meseriei, cum ar fi zdrobirea gheții, glazurarea paharelor, prepararea sucurilor de fructe și înmuierea romului alb, precum și sfaturi de barman, cu sugestii de specialitate pentru pregătirea și prezentarea băuturilor cu garnituri cu aspect profesional.

De la tradiționalele Daiquiri, Blue Hawaiian și Beach Peach la preparate extravagante precum Jamaica Sunday, Goldilocks și Hurricane, fiecare rețetă explică istoria cocktailului și sugerează garnituri potrivite. Fie că plănuiți o petrecere fabuloasă cu cocktailuri sau doriți să vă impresionați invitații la cină cu un aperitiv obraznic, această carte vă va ajuta să savurați romul într-o multitudine de moduri.