Confortul gătit acasă: Gătite în cuptor, caserole și alte mâncăruri la o singură oală

Recenzii ale cititorilor

Cartea este o carte de bucate bine primită, cu rețete simple care rezultă în mese cu gust deosebit. Cu toate acestea, unii utilizatori au considerat că nu le-a satisfăcut așteptările în ceea ce privește tipurile de mâncăruri incluse.

Rețete bine scrise, simple și gustoase, potrivite pentru gătit acasă. Mulți utilizatori au considerat că rețetele sunt ușor de urmat, folosind ingrediente de zi cu zi și permițând pregătirea mesei în avans.

Unii utilizatori au fost dezamăgiți de faptul că cartea nu includea caserole tradiționale gătite acasă, așa cum se așteptau. Câteva recenzii și-au exprimat nemulțumirea cu privire la experiența generală.

(pe baza a 8 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Home-Cooked Comforts: Oven-Bakes, Casseroles and Other One-Pot Dishes

Conținutul cărții:

Perfecte pentru mesele de familie de la mijlocul săptămânii sau pentru distracții fără complicații, aceste mâncăruri delicioase și sănătoase cu o singură oală sunt soluția gustoasă și convenabilă pentru oamenii care iubesc mâncarea bună gătită în casă.

La sfârșitul unei zile încărcate, gândul la ceva care bolborosește în cuptor poate părea o retragere binevenită, iar aceste rețete delicioase de casă sunt menite să facă exact asta, să ofere o masă reconfortantă, totul cu ajutorul unei singure oale sau cratițe. Cu puțin timp de pregătire și suficient timp pentru a vă îndepărta de cuptor în timp ce acesta se gătește la perfecțiune, fiecare fel de mâncare este conceput pentru oamenii ocupați; cei care doresc să petreacă puțin timp pregătind ceva consistent și nutritiv, fără a fi legați de bucătărie.

Pentru un fel de mâncare cărnoasă, încercați Meatball Tagine, o Moussaka de miel umplută cu vinete sau o caserolă de pui Farmhouse. Pentru câteva preparate din pește, alegeți din clasicul pește crocant cu firimituri, Ragout de creveți marocan sau Somon cu legume provenit de la rotisor. Sau, dacă doriți să prezentați legumele în feluri de mâncare proprii, apelați la Tocănița de cartofi dulci, spanac și năut sau la Pastele cu anghinare, ciuperci și măsline la cuptor.

Fiecare rețetă este ușor de preparat și poate fi consumată ca atare sau cel mult cu o salată verde sau niște pâine crocantă. Așadar, adunați ingredientele, pregătiți-vă tigaia, caserola sau oala și savurați această mâncare de la cuptor la masă.