Evaluare:
Recenzile laudă cartea lui Wes Jackson pentru explorarea pătrunzătoare a conservării solului, a agriculturii durabile și a potențialului cerealelor perene. Scrierea este descrisă ca fiind captivantă și accesibilă, oferind un amestec de informații critice și perspective personale. Cu toate acestea, unii cititori își exprimă dorința de a găsi soluții mai concrete la problemele agricole actuale.
Avantaje:Scriere captivantă, explorare pătrunzătoare a solului și a agriculturii, oferă speranță pentru practici durabile, bine documentată cu contribuții din partea experților, include context personal și istoric, ușor de citit.
Dezavantaje:Lipsă de soluții cuprinzătoare la problemele actuale ale agriculturii, unele secțiuni pot să nu fie pe placul tuturor cititorilor, în special concentrarea îndelungată asupra cerealelor perene.
(pe baza a 9 recenzii ale cititorilor)
Consulting the Genius of the Place: An Ecological Approach to a New Agriculture
Lideri locavore precum Alice Waters, Michael Pollan și Barbara Kingsolver vorbesc cu toții despre necesitatea unor schimbări radicale în modul în care ne procurăm hrana. Un lider îndelungat al acestei mișcări este Wes Jackson, care de zeci de ani și-a asumat sarcina de a vorbi în numele pământului, de a vorbi în numele solului însuși. Aici, el oferă un manifest către o revoluție conceptuală: Jackson ne cere să ne uităm la ecosistemele naturale - sau, dacă se preferă, la natură în general - ca măsură în raport cu care să judecăm toate practicile noastre agricole.
Jackson consideră că a sosit momentul să renunțăm la monocultura anuală de cereale, care este vulnerabilă la amenințările la adresa securității naționale și care este parțial responsabilă pentru explozia costurilor noastre de sănătate. Eroziunea solului și otrăvurile care ne poluează apa și aerul - toate asociate cu agricultura de la începuturile sale - prefigurează o populație a cărei fertilitate naturală este puternic distrusă.
În acest volum elocvent și oportun, Jackson susține că trebuie să ne uităm la natura însăși pentru a ne scoate din mizeria pe care am făcut-o. Ecosistemele naturale ne vor spune, dacă le vom asculta, ce ar trebui să se întâmple cu viitorul alimentației.
© Book1 Group - toate drepturile rezervate.
Conținutul acestui site nu poate fi copiat sau utilizat, nici parțial, nici integral, fără permisiunea scrisă a proprietarului.
Ultima modificare: 2024.11.08 07:02 (GMT)