Cook's Oracle: And House Keeper's Manual. Containing Recipes for Cookery, and Directions for Carving..with a Complete System of Cooke

Evaluare: ⭐⭐⭐⭐⭐  (5.0 din 5)

Cook's Oracle: And House Keeper's Manual. Containing Recipes for Cookery, and Directions for Carving..with a Complete System of Cooke (William Kitchiner)

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 2 voturi.

Conținutul cărții:

Această ediție a cărții lui WIlliam Kitchiner, The Cook's Oracle, versiunea americană a celei de-a șaptea ediții publicate în 1830, este o referință completă a bucătăriei englezești din secolul al XIX-lea.

Optician, inventator de telescoape, muzician amator și bucătar de excepție, Kitchiner a fost celebru în secolul al XIX-lea, atât în Anglia, cât și în America. În această lucrare, el prezintă rețetele pe care le gătea el însuși (Prințul Regent, ulterior regele George al IV-lea al Angliei, era un oaspete frecvent la cină), precum și indicații despre cum să gătești aceste rețete în cel mai eficient și economic mod.

Alte date despre carte:

ISBN:9781429011495
Autor:
William Kitchiner
Editura:
Applewood
Limbă:engleză
Legare:Copertă moale

Cumpărare:

Disponibil în prezent, pe stoc.

Alte cărți ale autorului:

Oracolul bucătarului - The Cook's Oracle
Cosimo Classics
Vreți un pic de Colcannon? Ai poftă de niște Hotch-Potch de iarnă? Îți dorești sosul Wow-Wow? Această nouă ediție a Oracolului...
Oracolul bucătarului - The Cook's Oracle
Cook's Oracle: And House Keeper's Manual. Containing Recipes for Cookery, and Directions for...
Applewood
Această ediție a cărții lui WIlliam Kitchiner, The...
Cook's Oracle: And House Keeper's Manual. Containing Recipes for Cookery, and Directions for Carving..with a Complete System of Cooke
The Art of Invigorating and Prolonging Life; By Food, Clothes, Air, Exercise, Wine, Sleep, &c. and...
Alpha Ed
Arta de a revigora și de a prelungi viața. By...
The Art of Invigorating and Prolonging Life; By Food, Clothes, Air, Exercise, Wine, Sleep, &c. and Peptic Precepts, Pointing Out Agreeable and Effectu
The Cook's Oracle; and Housekeeper's Manual. Containing Receipts for Cookery, and Directions for...
Legare Street Pr
Această lucrare a fost selectată de cercetători ca...
The Cook's Oracle; and Housekeeper's Manual. Containing Receipts for Cookery, and Directions for Carving ... Cu un sistem complet de gătit pentru pisici - The Cook's Oracle; and Housekeeper's Manual. Containing Receipts for Cookery, and Directions for Carving ... With a Complete System of Cookery for Cat

Lucrările autorului au fost publicate de următorii editori:

Cosimo Classics
Applewood
Alpha Ed
Legare Street Pr

© Book1 Group - toate drepturile rezervate.
Conținutul acestui site nu poate fi copiat sau utilizat, nici parțial, nici integral, fără permisiunea scrisă a proprietarului.
Ultima modificare: 2024.11.08 07:02 (GMT)