Cooking Price-Wise: O moștenire culinară

Recenzii ale cititorilor

Această carte de bucate a lui Vincent Price este un obiect de colecție încântător care prezintă rețete retro interesante împreună cu anecdote fermecătoare. În timp ce mulți utilizatori admiră rețetele sale clasice și nostalgia, unii își exprimă dezamăgirea față de lipsa opțiunilor vegetariene și problemele ocazionale cu calitatea paginii.

Rețete unice și interesante, ușor de urmat, colecționabil excelent pentru fanii lui Vincent Price, anecdote emoționante și prezentare încântătoare. Mulți utilizatori apreciază valoarea sa nostalgică și cunoștințele practice de gătit.

Opțiuni vegetariene limitate, unele pagini sunt decolorate sau de calitate diferită, iar anumite rețete pot să nu corespundă gusturilor moderne. În plus, unii consideră că detaliile de măsurare lipsesc.

(pe baza a 53 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Cooking Price-Wise: A Culinary Legacy

Conținutul cărții:

Cunoscut mai ales ca star al scenei și ecranului, Vincent Price a fost, de asemenea, un gurmand renumit, a cărui promovare entuziastă a gătitului acasă a inclus mai multe cărți de bucate și o emisiune de televiziune, Cooking Price-Wise.

Această carte fermecătoare cu rețetele preferate ale lui Price se bazează pe serialul Thames Television pe care l-a găzduit în anii 1970, care prezenta bucătăria internațională atemporală. Zecile de mâncăruri ușor de preparat din întreaga lume includ supe, pâine, feluri principale, garnituri și deserturi care pot fi făcute din ingrediente ușor disponibile în supermarketuri și magazine alimentare.

Fascinantele informații istorice legate de alimentație adaugă un plus de savoare rețetelor nou tipărite și numeroaselor fotografii alb-negru și color care îmbunătățesc această frumoasă ediție de colecție. Această ediție specială extinsă a cărții Cooking Price-Wise este o adevărată afacere de familie, cu noi contribuții din partea copiilor autorului, inclusiv o prefață a fiicei sale, Victoria, și o prefață a fiului său, V. B.

O secțiune bonus cuprinzătoare, "Moștenirea culinară a familiei Price", include rețete de copt de la bunicul lui Vincent, inventatorul prafului de copt; însemnări din jurnalul autorului din călătoria revelatoare în Europa, pe când avea 17 ani; și o selecție a preferințelor familiei din copilăria Victoriei Price. În plus, Victoria oferă și o mulțime de informații despre moștenirea culinară a familiei Price.