Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea oferă o istorie amplă și detaliată a vinificației din California din ultimii 200 de ani, evidențiind figurile-cheie, evenimentele și evoluția industriei, în special momentul crucial din 1976, când vinurile californiene au câștigat recunoaștere internațională.
Avantaje:Minuțios scrisă, relatare detaliată a istoriei, povestire captivantă, perspective asupra pionierilor și titanilor industriei, atrăgătoare pentru pasionații de vinuri și pasionații de istorie, și surprinde evenimente semnificative precum degustarea de vinuri de la Paris din 1976.
Dezavantaje:Unii recenzenți au considerat că unele părți ale cărții seamănă oarecum cu un manual, ceea ce poate diminua fluxul narativ.
(pe baza a 3 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
Crush: The Triumph of California Wine
Conținutul cărții:
Câștigător, TopShelf Magazine Book Awards Historical Non-fiction.
Finalist, Northern California Book Awards General Non-Fiction
Priviți. Miroase. Gustați. Judecați. Crush este povestea de 200 de ani a visului amețitor că în California s-ar putea produce vinuri la fel de bune ca cele mai bune din Franța. Un vis spulberat de patru ori, într-o succesiune nemiloasă, până când, în cele din urmă, a fost împlinit în cadrul unei degustări orbitoare la Paris. În cadrul acelei degustări, în anul bicentenarului Americii, vinurile californiene au devenit cele mai bune vinuri din lume.
Pentru prima dată, Briscoe relatează în detaliu povestea completă și dramatică a ascensiunii vinurilor din California. El prezintă, de asemenea, povestea mai amplă a Californiei însăși, privind-o dintr-o perspectivă cu totul inovatoare, statul văzut prin istoria sa vinicolă singulară.
Cu fler dramatic și vervă, Briscoe nu numai că relatează istoria vinului și a vinificației în California, dar cuprinde și o abordare multidimensională care ia în considerare o serie de surse sociale, politice, culturale, juridice și vitivinicole. Elementele acestei istorii au linii de intrigă care par scrise de Sofocle sau Shakespeare. Este o fuziune de vinuri, istorii personale, aspecte culturale și socioeconomice.
Crush este povestea modului în care vinul din California și-a câștigat în sfârșit meritul la nivel mondial. Briscoe povestește relația adesea capricioasă a vinului cu California, veche acum de câteva secole, de la prima recoltă și prima recoltă, prin cele patru catastrofe copleșitoare, până la triumful său uimitor la Paris.
