Cucamonga Valley Wine: The Lost Empire of American Winemaking (Imperiul pierdut al vinificației americane)

Recenzii ale cititorilor

Cartea oferă o prezentare detaliată a istoriei bogate a Văii Cucamonga în domeniul vinificației, prezentând povești captivante despre viticultori și transformarea peisajului. Este atrăgătoare din punct de vedere vizual, cu fotografii care îmbunătățesc narațiunea. Este lăudată pentru valoarea sa educativă și servește bine ca un cadou pentru pasionații de vin.

Istorie captivantă și povești multigeneraționale, informații pătrunzătoare despre moștenirea viticolă a Cucamonga Valley, fotografii frumoase și un cadou minunat pentru iubitorii de vin.

Unii cititori pot considera că accentul pus pe istoria locală ar putea să nu fie atractiv pentru cei mai puțin interesați de zona Cucamonga în mod specific.

(pe baza a 4 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Cucamonga Valley Wine: The Lost Empire of American Winemaking

Conținutul cărții:

Cucamonga Valley a fost cândva cea mai mare regiune producătoare de vin din America, producând vinuri de calitate cu zeci de ani înaintea Napa și Sonoma. Secondo Guasti, un imigrant italian ambițios și întreprinzător, a înființat prima podgorie din regiune în 1901, iar alții i-au urmat curând.

Crame precum Vai Brothers, Padre, Galleano, Brookside și multe altele au transformat valea în epicentrul unei industrii înfloritoare. Nici măcar Prohibiția nu a putut opri producția. În timp ce fabricile de bere și distileriile naționale se închideau, brandy-ul și sherry-ul din Cucamonga continuau să fie produse legal în scopuri culinare și medicinale.

Cu toate acestea, până la sfârșitul anilor 1970, recoltele au scăzut și podgoriile au dispărut. Urbanizarea, bolile viței de vie și impozitele pe proprietate au pus efectiv capăt producției.

Astăzi, viticultorii locali și entuziaștii vinului reînvie moștenirea mândră a regiunii. Autorii George M.

Walker și John Peragine desfac o moștenire prea delicioasă pentru a muri.