Cum să faci gemuri, murături și conserve

Recenzii ale cititorilor

Cartea a primit recenzii mixte, unii lăudându-i utilitatea pentru începători, în timp ce alții o consideră învechită și dezamăgitoare în ceea ce privește conținutul și aspectul.

Utilă pentru începători, instrucțiuni ușor de urmat, calitate bună și raport calitate-preț și feedback pozitiv din partea destinatarilor în calitate de cadouri.

Considerat demodat, rețete limitate, lipsa fotografiilor color, aspect inadecvat pentru o carte de bucate, iar unii utilizatori l-au găsit dezamăgitor.

(pe baza a 8 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

How to Make Jams Pickles and Presesrves

Conținutul cărții:

Această carte cuprinzătoare conține tot ce trebuie să știți pentru a vă face propriul gem și alte conserve.

Fie că sunteți un conservator începător sau un expert în prepararea gemurilor, această carte oferă principiile de succes ale preparării gemurilor, precum și rețete, nu numai pentru fructele și legumele obișnuite, ci și pentru combinații mai neobișnuite de arome.

Rețetele din această carte sunt de încredere și au fost formulate prin multe cercetări și experimente în bucătăria autorului, precum și din rețete cu valoare dovedită de gospodine pricepute de-a lungul multor ani.