Cum să iubești vinul

Recenzii ale cititorilor

Cartea „How to Love Wine: A Memoir and Manifesto” de Eric Asimov încearcă să demistifice aprecierea vinului și încurajează cititorii să se bucure de vin prin experiențe personale, mai degrabă decât prin definiții sau evaluări ale experților. Cartea combină anecdotele personale cu o perspectivă care promovează vinul ca mijloc de îmbunătățire a conexiunilor sociale și a plăcerii, mai degrabă decât ca subiect de analiză snoabă. În timp ce mulți cititori au găsit-o accesibilă și ușor de înțeles, unii au criticat caracterul repetitiv și lipsa de profunzime în predarea despre vin în sine.

Informativ și ușor de citit; potrivit atât pentru începători, cât și pentru experți.

Promovează o abordare relaxată și plăcută a vinului, mai degrabă decât o perspectivă elitistă.

(pe baza a 37 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

How to Love Wine

Conținutul cărții:

Eric Asimov, aclamatul critic de vinuri șef al New York Times, a scris o frumoasă și provocatoare combinație de memorii și manifest, How to Love Wine.

Cu farmec, spirit și inteligență, Asimov povestește cum a ajuns de la a scrie recenzii despre bere pentru ziarul liceului său din Long Island la cea mai râvnită slujbă din industrie. El evaluează cultura actuală a vinului, discutând tendințe atât interesante, cât și alarmante, și celebrează plăcerile extraordinare ale vinului, punând în același timp sub semnul întrebării înțelepciunea convențională despre vin.

Fie că sunteți un cunoscător sau un novice, fie că iubiți deja vinul sau vreți să-l cunoașteți mai bine, How to Love Wine: A Memoir and Manifesto este cartea potrivită pentru dumneavoastră.

--Hugh Johnson.