Cum să mâncați mai multe plante: Transformați-vă sănătatea cu 30 de alimente pe bază de plante pe săptămână (și de ce este mai ușor decât credeți)

Recenzii ale cititorilor

Cartea „Cum să mănânci mai multe plante” pune accentul pe încorporarea mai multor alimente pe bază de plante în diete, oferind diverse rețete și planuri de masă. În timp ce mulți recenzenți au apreciat conținutul său informativ și filozofia pozitivă față de alimentația sănătoasă, alții au criticat-o pentru lipsa de profunzime, rețetele complicate și ingredientele înșelătoare.

Mulți cititori au considerat că rețetele sunt gustoase și eficiente pentru o alimentație sănătoasă, în special pentru cei cu sensibilități alimentare. Accentul pus de carte pe creșterea varietății de plante și includerea sistemului „Plant Points” au fost lăudate pentru că fac schimbările alimentare distractive și încurajează o abordare atentă a nutriției. În plus, autoarea este recunoscută pentru explicațiile sale clare și bazate pe știință privind sănătatea intestinelor și alimentația bazată pe plante.

Unii recenzenți au considerat că cartea nu are profunzime și conține rețete care sunt prea complexe sau necesită multă muncă, ceea ce le face nepractice pentru persoanele ocupate. Un număr semnificativ de rețete includeau ingrediente de origine animală, cum ar fi lactatele, ceea ce a dus la dezamăgirea celor care căutau opțiuni strict bazate pe plante. Lipsa informațiilor nutriționale, cum ar fi macros, a fost, de asemenea, menționată ca un dezavantaj major.

(pe baza a 22 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

How to Eat More Plants: Transform Your Health with 30 Plant-Based Foods Per Week (and Why It's Easier Than You Think)

Conținutul cărții:

De la medicul premiat pentru sănătatea intestinului și autorul cărții Love Your Gut vine un ghid dovedit din punct de vedere medical - cu planul revoluționar Plant Point - care facilitează alimentarea cu fibre și nutrienți consumând 30 sau mai multe alimente vegetale în fiecare săptămână

"Un ghid indispensabil pentru alimentația bazată pe plante." - Dr. Will Bulsiewicz, autorul bestsellerului NYT Fiber Fueled.

"Acesta este ghidul suprem pentru oricine dorește să își transforme sănătatea într-un mod practic și durabil, fără a sacrifica alimentele pe care le iubesc." --Carleigh Bodrug, NYT -bestselling autor al PlantYou

Această carte a fost publicată anterior în Marea Britanie cu titlul Eat Yourself Healthy.

Microbii intestinali fericiți sunt cheia obiectivelor noastre de sănătate - ei ne susțin creierul, pielea, imunitatea, hormonii, metabolismul și multe altele. În cartea How to Eat More Plants (Cum să mănânci mai multe plante), Dr. Megan Rossi explică cum să dai intestinului tău ceea ce își dorește cu adevărat - varietate!

⬤ Mâncați 30 de plante diferite pe săptămână, pentru a vă aproviziona cu fibre și nutrienți

⬤  Fiecare fruct, legumă, leguminoasă, cereală, nucă și sămânță contează ca 1 punct de plantă - și să ajungi la 30 este mai ușor decât crezi.

⬤ Începe-ți călătoria cu Provocarea Punctelor Vegetale de 28 de zile

⬤  Planul de 4 săptămâni al Dr. Rossi face să fie distractiv să introduceți mai multe plante în meniu!

⬤ Adunați puncte pentru plante cu peste 80 de rețete delicioase

⬤ Mic dejun plin de fibre: Clătite "mănâncă curcubeul".

⬤ Mâncăruri mai ușoare: Taco Wraps cu frunze, Butternut Muffins.

⬤ Prânzuri ușor de dus: Salată de legume prăjite și Freekeh.

⬤ Cine pline de proteine: Stir-fry, în cinci feluri; Lasagna consistentă.

⬤ Deserturi delicioase: Rocky Road prebiotic, pepene galben încărcat.

Cum să mănânci mai multe plante se referă la includere, nu la excludere - indiferent dacă ești vegan, vegetarian sau vrei doar să mănânci mai multe legume. Nu țineți dietă - diversificați-vă. Intestinul vă va mulțumi.