Cum vindecă mâncarea: O privire asupra hranei ca medicament pentru sănătatea noastră fizică și mentală

Recenzii ale cititorilor

Cartea a primit recenzii covârșitor de pozitive pentru viziunea sa pătrunzătoare și informativă asupra impactului alimentelor asupra sănătății. Mulți cititori au considerat că este o lectură convingătoare și educativă care încurajează un stil de viață mai sănătos prin schimbări alimentare. Cu toate acestea, există preocupări cu privire la lipsa acreditărilor formale în domeniul nutriției ale autorului, despre care unii recenzenți cred că ar putea submina sfaturile oferite în carte.

⬤ Bine scrisă și convingătoare
⬤ oferă o perspectivă profundă asupra importanței alimentelor
⬤ oferă instrumente practice pentru îmbunătățirea dietei
⬤ combină anecdote relatabile cu informații științifice
⬤ îi face pe cititori să-și regândească obiceiurile alimentare
⬤ recomandată pe larg celor interesați de sănătate și nutriție.

Autorul nu are acreditări oficiale în domeniul nutriției sau medical, ceea ce ridică semne de întrebare cu privire la fiabilitatea sfaturilor nutriționale oferite în carte.

(pe baza a 16 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

How Food Heals: A Look into Food as Medicine for Our Physical and Mental Health

Conținutul cărții:

Miliarde de dolari sunt investite în dezvoltarea de medicamente pentru a ne vindeca afecțiunile, alergiile și inflamațiile. Cu toate acestea, uneori aceste medicamente nu funcționează imediat sau deloc. Dar dacă nu doar un medicament ne poate vindeca, ci și ceea ce mâncăm?

În prima sa carte, Emmie Cohen povestește lupta sa îndelungată cu acneea moderată până la severă și realizarea ei finală că cauza principală a acneei sale provenea din intestin și din dieta sa. În cele din urmă, cititorul ar trebui să vadă această carte ca pe un instrument care să îl ajute să devină mai educat cu privire la știința modului în care corpurile noastre interacționează cu alimentele pe care le consumăm.

How Food Heals: A Look Into Food as Medicine for Our Physical and Mental Health este despre înțelegerea și adoptarea unei noi mentalități. Cohen se străduiește să normalizeze ideea că alimentele ne pot vindeca, amintindu-i în același timp cititorului că acest proces necesită timp și este foarte individualizat.

How Food Heals se adresează persoanelor curioase și motivate care doresc să exploreze alimentele ca medicament într-un mod nou.