Deeply Rooted - Fermieri neconvenționali în era agribusiness-ului

Recenzii ale cititorilor

Cartea „Deeply Rooted: Unconventional Farmers in the Age of Agribusiness” de Lisa Hamilton prezintă poveștile pătrunzătoare a trei fermieri neconvenționali care fac față provocărilor agriculturii moderne, rămânând în același timp conectați la pământurile și comunitățile lor. Prin intermediul experiențelor acestor fermieri, cartea explorează contrastul dintre practicile agricole tradiționale și corporatizarea crescândă a agriculturii.

Povestiri captivante care surprind viețile și filozofiile fermierilor neconvenționali.

Oferă o perspectivă unică asupra industriei agricole, subliniind luptele și rezistența micilor fermieri.

(pe baza a 14 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Deeply Rooted - Unconventional Farmers in the Age of Agribusiness

Conținutul cărții:

Portretele unui lăptar din Texas, ale unui fermier din New Mexico și ale unui agricultor din Dakota de Nord care „întruchipează viitorul agriculturii americane” (Alice Waters).

Un secol de industrializare a lăsat sistemul nostru alimentar plin de probleme. Pentru soluții, ne uităm la nutriționiști și agenții guvernamentale, oameni de știință și bucătari. Lisa M. Hamilton întreabă: De ce să nu ne uităm la oamenii care ne cultivă alimentele?

Aici, Hamilton discută în profunzime cu trei fermieri neconvenționali: un lăptar afro-american din Texas, care joacă rolul lui David în fața lui Goliat, corporațiile agroindustriale; un fermier de a zecea generație din New Mexico, care se luptă să restaureze agricultura ca pilon al comunității sale în declin; și o familie de pionieri moderni din Dakota de Nord, care cultivă noi soiuri de plante pentru a face față dublei amenințări a viitorului: Monsanto și încălzirea globală.

Cu fire de istorie țesute prin povești, explorând modul în care fermierii au fost împinși la marginea agriculturii și transformați din lideri în muncitori, acest portret a trei personaje neobișnuite și poveștile lor surprinzătoare susține că, pentru a corecta ceea ce a mers prost cu sistemul alimentar, trebuie mai întâi să aducem fermierii înapoi la masă. „Portretele amănunțite ale lui Hamilton ale fermierilor independenți oferă perspective neprețuite asupra agriculturii americane, din trecut și din prezent, oferind în același timp speranță pentru un viitor care să susțină viața. „ -Booklist.