Evaluare:
Profund înrădăcinat: Unconventional Farmers in the Age of Agribusiness (Fermieri neconvenționali în era agribusiness-ului) de Lisa Hamilton oferă o descriere pătrunzătoare a provocărilor și filosofiilor fermierilor mici și neconvenționali din America. Prin poveștile a trei fermieri, cartea evidențiază angajamentul acestora față de practicile durabile și legătura lor cu pământul, adesea în contrast cu modelele predominante de agribusiness. Narațiunea este captivantă și educativă, făcând-o accesibilă cititorilor cu sau fără experiență în agricultură.
Avantaje:Narațiunea este captivantă, oferă perspective pătrunzătoare asupra agriculturii neconvenționale, evidențiază provocările cu care se confruntă micii fermieri, abordarea nu aduce prejudecăți, este accesibilă tuturor cititorilor și evocă legături emoționale cu subiectul.
Dezavantaje:Unii cititori pot considera că exemplele și poveștile specifice nu sunt reprezentative pentru toate situațiile de agricultură neconvențională, iar câțiva au exprimat dificultăți în găsirea cărții în librăriile locale.
(pe baza a 14 recenzii ale cititorilor)
Deeply Rooted: Unconventional Farmers in the Age of Agribusiness
Un secol de industrializare a lăsat sistemul nostru alimentar plin de probleme, dar pentru soluții ne uităm la nutriționiști și agenții guvernamentale, oameni de știință și bucătari. Lisa M. Hamilton întreabă: De ce să nu ne uităm la oamenii care ne cultivă alimentele?
Hamilton face această anchetă vitală prin poveștile a trei fermieri neconvenționali: un lăptar afro-american din Texas care joacă rolul lui David în fața lui Goliat, corporațiile din industria agroalimentară; un fermier de a zecea generație din New Mexico care se luptă să restaureze agricultura ca pilon al comunității sale în declin; și o familie modernă de pionieri din Dakota de Nord care cultivă noi soiuri de plante pentru a face față dublei amenințări a viitorului: Monsanto și încălzirea globală. Firele istoriei și ale discuțiilor se împletesc prin povești, explorând modul în care fermierii au fost împinși la marginea agriculturii și transformați din lideri în muncitori.
Aceste personaje neobișnuite și poveștile lor surprinzătoare susțin că, pentru a corecta ceea ce a mers prost în sistemul alimentar, trebuie mai întâi să aducem agricultorii înapoi la masă.
© Book1 Group - toate drepturile rezervate.
Conținutul acestui site nu poate fi copiat sau utilizat, nici parțial, nici integral, fără permisiunea scrisă a proprietarului.
Ultima modificare: 2024.11.08 07:02 (GMT)