Deserturi delicioase din Maine: 108 rețete, de la ușor la elaborat

Recenzii ale cititorilor

Cartea a primit recenzii pozitive pentru rețetele sale delicioase și ușurința de utilizare, mulți recenzenți fiind încântați de abordarea unică a deserturilor tradiționale și de substituțiile pentru zahăr. Cartea a devenit una dintre favoritele utilizatorilor pentru realizarea acasă a deserturilor din restaurantele Maine.

Rețete ușor de urmat, rezultate eficiente și delicioase, idei excelente pentru substituțiile de zahăr, rețete unice care includ arome locale, cum ar fi siropul de arțar, și atingeri personale de la autor care îmbunătățesc experiența de lectură.

Nu au fost exprimate contra semnificative în recenzii.

(pe baza a 4 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Delicious Maine Desserts: 108 Recipes, from Easy to Elaborate

Conținutul cărții:

În cărțile anterioare, Cynthia Finnemore Simonds și-a stabilit reputația pentru crearea de rețete originale folosind ingrediente locale.

Acum, ea își îndreaptă atenția către deserturile construite pe baza alimentelor regionale. Căutați rețete care includ afine și alte fructe, precum și dovleac, rubarbă, sirop de arțar și produse obținute în cramele și distileriile din Maine.

Rețetele care conțin melasă, citrice, rom, ciocolată și alte bunătăți importate amintesc de vremurile în care Maine trăia pe mare, când navele transportau produse din întreaga lume.